암모늄 중탄산염 첨가물 제빵 부종 성분 CAS 1066-33-7

• CAS No.: 1066-33-7
• 공식: Nh4hco3
• EINECS: 213-911-5
• 용해도: 물에 쉽게 용해
• 인증: COA, RoHS 준수, ISO, Kosher/Halal
• 분류: Nh4hco3
• 모델 번호.: UX
• 청정: ≥99 %
• 유형: Ammonium Bicarbonate
• 등급 표준: 식품 학년
• 표현: 흰색 분말
• Nh4hco3: 99.2-100.5%
• 염화물: 최대 0.003%
• 황산염: 0.0007%Max
• 비소(AS): 최대 0.0002%
• 최대 0.0005%: 최대 0.0005%
• 비휘발성 물질: 최대 0.05%
• 응용 프로그램: 베이킹
• 브랜드: Ux
• 등급: 음식 축제
• HS: 28369940
• MOQ: 제한 없음
• 샘플: 무료
• 밀도: 1.586 G/Cm
• 인증서: Kosher&Halal
• 운송 패키지: 25kg Bag/1000kg Bag
• 사양: NH4HCO3: 99%min
• 등록상표: UX
• 원산지: China
• 세관코드: 2836994000
• 생산 능력: 300000mt/Year

제품 설명

제품 설명

 

암모늄 중탄산염분은 화학식 NH4HCO3를 사용한 화학적으로 의미 있는 탄산염입니다. 이 탄산염 물질은 실온에서 주로 식품, 농업 및 산업 분야에 사용되는 흰색 결정질 물질입니다.

중탄산암모늄은 식품에 흔히 나타나는 발효 작용제입니다. 밀가루에 효모가 자라는 것을 촉진하여 비스켓이 부풀어 오를 수 있습니다. 또한 쿠키의 부드러움과 경도를 높여 맛을 좋게 만들 수도 있습니다. 이러한 발효제를 쿠키에 사용하면 향기와 맛이 좋아집니다.

  

제품 매개변수

 

제품명 : 아모늄 중탄산염 99.2-100.5% 분말 식품 등급  
분자 분유: NH4HCO3
분자량: 79.055
외관: 흰색 분말

 암모늄 중탄산염인 99.2-100.5% 분말 식품의 규격

제품	암모늄 중탄산수소식품 99.2-100.5%
항목	사양		테스트 결과
NH4HCO3	99.2-100.50%		100.50%
염화물	최대 0.003%		0.001%
황산염	최대 0.007%		0.003%
비소(AS)	최대 0.0002%		0.008%
중금속  (Pb)	최대 0.0005%		0.00%
비휘발성 물질	최대 0.05%		0.04%

상세 사진

 

종창 용제: 종창제로, 중탄산암모늄은 식품에 널리 사용되며 케이크, 빵, 만터우 및 기타 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

 

   

보존제: 중탄산암모늄을 식품에 추가하면 유통 기한이 연장되고 박테리아 증식을 억제할 수 있습니다.

 

포장 및 배송

 

1.포장
25kg 가방, 1000kg 가방 또는 고객의 요청에 따라
 

25kg/20kg PP/종이 가방/ 고객의 요청에 따름
27MT/20' FCL(팔레트 없음
표시: 고객의 요청에 따라 수하물 표시를 인쇄할 수 있습니다

 

25kg/20kg PP/종이 가방/ 고객의 요청에 따름
27MT/20' FCL(팔레트 없음
표시: 고객의 요청에 따라 수하물 표시를 인쇄할 수 있습니다

배송
MSK, COSCO, MSC, MCC, CMA, OOCL, APL, HPL, One, WANHAI 등
 

 

응용 프로그램

암모늄 중탄산염 이란?

중탄산암모늄은 NH4HCO3이라는 화학약품을 사용합니다. 이 요리는 베이킹에 리베닝 제제로 식품 산업에서 흔히 사용됩니다. 이 흰색 결정질 분말은 강한 암모니아 냄새를 가지고 있으며 물에 녹습니다. 암모늄 중탄산염도 베이커 암모니아 또는 하르트코른이라고도 합니다.

암모늄 중탄산염 제제제제제은 어떻게 사용됩니까?
중탄산암모늄은 주로 반죽이 부풀어 오르는 데 사용됩니다. 가열하면 이산화탄소가 방출되어 반죽에 거품이 생기고 가볍고 푹신하게 됩니다. 이 리베닝 에이전트는 쿠키, 크래커 및 기타 구운 상품의 레시피에 흔히 사용됩니다.

제빵 시 암모늄 중탄산염 사용의 이점
텍스처 개선: 아모늄 중탄산염(Ammonium bicarbonate)은 구운 제품에 가볍고 바삭한 텍스처를 제공하여 음식을 더 즐겁게 만들 수 있도록 합니다.
긴 제품 수명: 암모늄 중탄산염으로 만든 구워낸 제품은 다른 침출제를 사용한 제품에 비해 보관 수명이 더 긴 경향이 있습니다.
글루텐 무첨가 옵션: 암모늄 중탄산염(Ammonium bicarbonate)은 글루텐이 함유되지 않은 글루텐이 함유되지 않은 제빵 용제입니다.
4.보존제: 식품에 중탄산암모늄을 첨가하면 유통 기한이 연장되고 박테리아 증식을 억제할 수 있습니다.

감미료: 암모늄 중탄산염 은 약간 달콤하며 음식에 달콤함을 더해 줄 수 있습니다.

비료용 응용 .

(1) 작물 성장을 촉진하고 광합성 강도를 높이는 동시에 종살과 잎의 성장을 촉진할 수 있습니다.
(2) 소작물에 흡수된 후, 중탄산암모늄은 유해 물질을 남기지 않으므로 토양에 해를 끼치지 않습니다.
(3) 암모늄 중탄산염도 토양 내 일부 해충을 죽이거나 몰아낼 수 있습니다.
(4) 암모늄 중탄산염산, 이산화탄소 및 암모늄 질소를 사용한 후 배출됩니다. 암모늄 질소는 작물 뿌리에 흡수되어 사용할 수 있지만 이산화탄소는 작물에 의해 가스 비료로 직접 흡수될 수 있습니다.

 

회사 프로필

2018년에 설립된 UX Chemicals Co., LTD는 가장 강력한 공급 능력과 탁월한 서비스를 갖춘 선도적인 화학 제품 제조업체 및 공급업체입니다. 당사는 주로 염화칼슘, 중탄산나트륨, 암모니아 중탄산염, 알루미늄 황산염, 구연산 소다 재, PAC, PVC 및 기타 용수 처리 화학 물질 및 식품 첨가제를 생산하고 판매합니다.

중동, 아프리카, 동남아시아, 북미, 남아메리카 등
우리는 최고의 품질, 신속한 배달 및 전문 서비스를 제공할 수 있습니다.
우리는 "고객의 만족이 우리의 첫 번째 관심"이라는 신념을 고수합니다.


우리의 목표
Excellence 추구
프로젝트, 제품, 프로세스 및 서비스에서 지속적인 개선과 탁월함을 끊임없이 추구하며 성공을 올바른 일을 잘 완수하는 것으로 정의합니다.

고객 서비스
좋은 고객 서비스는 고객을 유지하고 반복적인 수익을 창출하는 데 도움이 됩니다. 고객을 행복하게 유지하는 것이 조직의 주요 목표가 되어야 합니다. 부가 가치 서비스를 제공하는 것이 우리의 궁극적인 목표입니다.

사람 중심
우리는 직원들의 품질과 충성도에 집중하며, 자극 업무 환경, 그리고 개인 개발 및 그룹 진보 기회를 제공합니다.

 

제품 목록

 

식품 첨가제
중탄산암모늄	인산 식품 등급
벤조산	칼륨 소르브산염
염화칼슘 가루	벤조산나트륨
구연산 무수	중탄산나트륨
구연산 일수화물	메타비술포산나트륨(Sodium metabisulphite
CMC	산단검 음식 등급

 

산업 화학 물질
중탄산암모늄	CMC LV/HV	중탄산나트륨
염화암모늄 산업 등급	글루타르알데히드	브롬화나트륨 액체
황산알루미늄	염화마그네슘	브롬화나트륨 고체
브롬화칼슘 액체	PAC LV/HV	메타비술포산나트륨(Sodium metabisulphite
브롬화 칼슘 고체	염화폴리 알루미늄	메타실리케이트 나트륨
염화칼슘 74% 가루	수산화칼륨	질산나트륨
염화칼슘 분말 94%	황산칼륨	니트라이트 나트륨
염화칼슘 프릴 94%	칼륨 포름산염	황산나트륨
가성소다 가루	아세테이트 칼륨	THPS
가성소다 진주	소다 재가 빽빽합니다	요소
구연산 무수	소다 아시 조명	산단검
구연산 일수화물	PVC	Xanthan Gum API 등급

 

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