CAS No.: | 5996-10-1 |
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공식: | C6h12o6H2O |
EINECS: | 200-075-1 |
유형: | Food Additives |
영양가: | 영양 |
효과: | Food Additives |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
소개:
제품명 : dextrose monohydrate / dextrose anhydry
등급: 식용 등급/주입 등급/이송 등급
EINECS 번호: 611-920-2 (포도당 일수화물)
200-075-1(우당수)
CAS 번호: 5996-10-1(포도당 일수화물)
50-99-7(우당수)
기능 및 응용 프로그램
포도당 일수화물(dextrose monohydrate)은 직접 먹을 수 있으며, 과자, 음료, 비스킷, 토레화된 음식, 약제 잼 젤리와 꿀 제품은 더 나은 맛과 질, 저렴한 가격을 제공합니다.
2.케이크와 굳은 음식에는 부드러운 상태로 보관하여 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
포도당 파우더는 희석할 수 있으며 음료와 찬 음식에 널리 사용될 수 있습니다.
인공 섬유 산업에서 사용되는 분말.
포도당 가루의 속성은 높은 몰토스 시럽의 것과 비슷해서 시장에서 쉽게 받아들여질 수 있습니다
직접 소비 신체적 근력과 지구력을 높일 수 있습니다. 저혈당, 발열, 어지럼증 등을 앓고 있는 환자의 경우 보충액으로 사용할 수 있습니다
이 제제는 유동성과 용해성, 중간 비스코스, 유화, 안정성 및 항회결정, 낮은 물 흡수성, 응집 감소, 감미료 운반자 등의 특성을 가지고 있습니다.
포도당 무수 사양
항목 | 표준 | ||
표현 | 달콤한 맛을 가진 흰색의 결정질, 물에 자유롭게 용해되며 알코올에 용해됩니다 | ||
A: 특정 광학 회전 | 52.5º - + 53.3º | ||
물 % | 1.0 최대 | ||
비소 PPM | 1.0 최대 | ||
칼슘 PPM | 최대 200 | ||
PPM을 주도합니다 | 최대 0.5 | ||
염화물 % | 0.01 최대 | ||
황산염 % | 0.025 최대 | ||
솔루션 모양 | 해결 방법은 분명하며 참조보다 더 강한 색이 없습니다 해결 방법 | ||
바륨 | 솔루션의 모든 노폐는 그 이상입니다 표준 | ||
황산염 PPM | 최대 15개 | ||
황산 % | 0.1 최대 | ||
Pyrogens(TAL 10% 용액): EU/ml | 최대 0.125 | ||
단일/g의 세균 | 최대 800 | ||
곰팡이와 이스트 단일 /g | 최대 80개 | ||
콜형태 | 찾을 수 없습니다 | ||
pH | 4-6.5 |
포도당 일수화물(dextrose monohydrate) 사양
항목 | 표준 |
표현 | 흰색 결정 알갱이 |
용해성 | 물에 자유롭게 용해되며 알코올에 약간 용해됩니다 |
분석 | 99.5% 분 |
광학 회전 | 52.6° ~ + 53.2° |
건조 손실 | 10.0% 최대 |
이산화황 | 0.002% 최대 |
염화물 | 0.018% 최대 |
점화 스위치 잔류물 | 0.1% 최대 |
전분 | 테스트를 통과했습니다 |
리드 | 0.1MG/kg MAX |
비소 | 최대 1mg/kg |
총 박테리아 수 | 1000PCS/G MAX |
금형 및 연식 | 100PCS/G MAX |
대장균 | 음 |
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