CAS No.: | 585-88-6 |
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Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | 감미료 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름
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말티톨
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MF
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C12H24O11
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CAS 번호
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585-88-6
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등급
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음식 등급
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Maltiol Liquid의 사양
고체 물질: | 최소 75% |
수상 콘텐츠: | 최대 25% |
용액 내 pH: | 5 ~ 7.5 |
어세이(Maltitol): | 50% 분 |
소르비톨: | 최대 8% |
Sugars 감소: | 최대 0.30% |
애시: | 최대 0.10% |
염화물: | 최대 50ppm |
황산염: | 최대 100ppm |
중금속 | 최대 10ppm |
니켈: | 최대 1ppm |
리드: | 최대 1ppm |
총 플레이트 수: | 최대 1000/g |
대장균: | 음 |
살모넬라: | 음 |
Maltitol Powder의 사양
항목 |
표준 |
결과 |
표현 | 흰색 크리스탈 파우더 | 준수 |
맛 |
보통 외국 맛이 없는 단정한 편입니다 |
준수 |
냄새 | 외부 냄새가 없습니다 | 준수 |
분석 | 99%-101% | 99.60% |
관련 제품 | ≤ 1% | 0.40% |
물 함량 | 0.5% 이하 | 0.09% |
설탕 감소 | 0.1% 이하 | 0.03% |
특정 회전 | 105.5° ~ + 108.5° | 106.5° |
녹는점 | 148°C - -151°C | 149.5°C |
염화물 | ≤ 50ppm | 50ppm 미만 |
황산염 | ≤ 100ppm | 100ppm 미만 |
리드 | ≤ 0.5ppm | 0.5 ppm 미만 |
니켈 | ≤ 0.5ppm | 0.5 ppm 미만 |
비소 | ≤ 0.5ppm | 0.5 ppm 미만 |
중금속 | ≤ 10ppm | 10ppm 미만 |
황산재 | 0.1% 이하 | 0.02% |
전도도 | ≤ 20us/cm | 준수 |
실행 가능한 카운트 | 20cfu/g 이하 | 10cfu/g |
이스트 | ≤ 10cfu/g | 10cfu/g 미만 |
몰드 | ≤ 10cfu/g | 10cfu/g 미만 |
콜라폼 유기체 | 25g에서 음극입니다 | 준수 |
살모넬라 | 25g에서 음극입니다 | 준수 |
메시 크기 |
20-80MESH |
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