CAS No.: | 8029-43-4 |
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공식: | c6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
유형: | 말티톨 |
영양가: | 영양 |
효과: | 안정화 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
PECIFICATION: |
DE 값: 38-42 |
||
부품 |
인덱스 |
테스트 결과 |
|
브릭스 % 이상 |
82 |
82.3 |
|
수분 % ≤ |
18 |
17.7 |
|
DE 값 % |
43-47번 |
45.2 |
|
pH 값 |
4.0-6.0 |
5.3 |
|
ASH% ≤ |
0.3 |
0.1 |
|
투명도 % ≥ |
98 |
99.8 |
|
DP1 포도당 % ≤ |
10 |
3.5 |
|
DP2 말토스 % 이상 |
50 |
54.3 |
|
DP3 말토트리오스 % |
≤ 20 |
15.8 |
|
DP4 Sugars % ≥ 높음 |
20 |
26.4입니다 |
|
S02 ppm 이하 |
200 |
50 |
|
중금속, Pb mg/kg ≤ |
0.5 |
0.2 |
|
비소, AS |
≤ 0.5mg/kg |
0.2mg/kg |
|
박테리아 모집단 ≤ |
300조각/g |
30조각/g |
|
코이폼 바실리 |
300piece/100g 이하 |
20조각/100g |
|
병원성 세균 |
음 |
음 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체