CAS No.: | 9000-01-5 |
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Formula: | C12h7cln2o3 |
EINECS: | 232-519-5 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
아랍식 잇몸가루
아카시아 잇몸, 차우드(char gund) 또는 메스카라고도 알려진 Gum Arabic은 아카시아 나무(Acacia 세네갈 및 아카시아 seyal)의 두 종에서 나온 경화성 수액(hardened sap)으로 만든 천연 껌입니다.
다당류와 당단백질이 복합적으로 혼합된 Gum Arabic은 주로 식품 산업에서 안정제로 사용됩니다. EE414의 E 번호도 있습니다.
부품 |
보장된 분석 |
표현 |
오프 화이트 - 노란색의 그란ular 또는 파우더 |
냄새 |
고유한 냄새 , 냄새 없음 |
점도 ( 브룩필드 RVT, 25%, 25°C, 스핀들 #2, 20rpm, MPa.) |
60-100개 |
pH |
3.5- 6.5 |
습기(105°C, 5시간) |
최대 15% |
용해성 |
물에 용해되고 에탄올에 용해되지 않습니다 |
질소 |
0.24% - 0.41% |
재 |
최대 4% |
산 내 용해성 |
최대 0.5% |
전분 |
음 |
Dannin |
음 |
비소 (AS) |
최대 3ppm |
리드 (Pb) |
최대 10ppm |
중금속 |
최대 40ppm |
E. coli |
음 |
살모넬라/ 10g |
음 |
총 플레이트 수 |
최대 1000cfu / g |
식음료 산업:
주로 시커너, 스태빌라이저, 유화제, 코팅제 광택제로 사용됩니다.
이 제품은 청량음료 생산, 주스 농축액, 안정화될 수 있는 에센셜 오일 등 음료 생산에 널리 사용됩니다.
전통적인 하드(주류) 캔디, 부드러운 캔디, 솜사탕과 같은 캔디 제작에도 사용됩니다. 폼 안정기로도 사용할 수 있습니다.
의료 산업:
Gum Arabic은 많은 질병 치료에 치료 효과가 있다고 주장되며 나병, 화상, 절단 등의 피부 상처 또는 임질, 이질, 기침 등의 소화기 문제를 치료하는 데 일반적으로 사용됩니다.
GA는 이러한 질병 중 일부, 특히 기침에 여전히 적용됩니다.
포장: 20kg 가방.
배송: 주문 확인 후 7일 이내
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