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| 항목 | 표준 |
| 표현 | 황색이나 황립한 |
| 젤리 강도(6.67%, Bloom) | 80-260 |
| 점도(6.67%, MPa.s) | 4.5 이상 |
| 수분(%) | ≤ 16 |
| 애시(%) | ≤ 2.0 |
| 투명도(5%, mm) | 300점 이상 |
| pH(1%) | 5.5 - 7.0 |
| SO2(%) | ≤ 0.005 |
| 불용성 물질(%) | ≤ 0.1 |
| 리드(PB) | ≤ 2mg /kg |
| 비소(AS) | ≤ 1mg /kg |
| 중금속(Pb 기준) | 20mg/kg 이하 |
| 총 세균 | ≤ 1000cfu/g |
| E. coli/10g | 음 |
| 살모넬라/25g | 음 |
| 배율 크기 | 30 메시 |
무향 젤라틴 디테일
젤라틴( 무향 젤라틴) 은 반투명 무색 취성(건조할 때), 향이 없는 고체 물질이며 주로 돼지 피부(가죽) 및 소 뼈 안쪽에 있는 콜라겐에서 유래합니다.
식품, 제약, 사진 및 화장품 제조 분야에서 흔히 겔링 에이전트로 사용됩니다. 젤라틴이 포함되어 있거나 유사한 방식으로 기능하는 물질을 젤라티나이스라고 합니다.
젤라틴은 가수분해 가능한 콜라겐 형태로 , 음식물로 분류됩니다. 이 사탕은 물론 마시멜로, 젤라틴 디저트, 아이스크림, 요거트 등의 다른 제품에서도 발견됩니다. 가정용 젤라틴은 시트, 알갱이 또는 분말의 형태로 제공됩니다.
무향 젤라틴 응용 분야
무향 젤라틴 요리 중 젤라틴 제제로 가장 잘 알려져 있을 수 있으며, 다양한 종류와 등급의 젤라틴 피블이 다양한 음식과 비식품 제품에 사용됩니다.
젤라틴이 포함된 음식의 일반적인 예로는 젤라틴 디저트, 삼중품, aspic, 마시멜로, 사탕 옥수수, 그리고 두피, 곰, 젤리 같은 변태가 있습니다. 잼 , 요거트, 크림 치즈, 마가린 등의 음식에서 젤라틴을 안정제, 시커너 또는 섬유제로 사용할 수 있습니다.
지방이 적은 음식에서도 지방을 섭취하면서 섭취한 지방을 시뮬레이션하고 칼로리를 추가하지 않고도 양을 만드는 데 사용됩니다.
포장 및 배송
무향 젤라틴 포장: 25kg/bag 또는 고객의 요청에 따라
무향 젤라틴 배송 상세 정보: 주문 확인 후 2주. 일부 제품은 EDC 창고의 강점을 기반으로 7일 이내에 공급될 수 있습니다.
칭다오 트웰 샌시노 수입 및 수출 주식회사는 업스트림 제조업체와 다운스트림 고객 리소스를 통합하고 생산자, 공급업체 및 고객의 이익을 위한 패턴을 실현하는 데 관여하는 화학 제품 공급업체 및 서비스 공급업체입니다.
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칭다오 트웰 샌시노 IMP & EXP Co., Ltd
공장 위치: 중국 칭다오, 지아오난의 링강 산업 공원
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