녹는점 172-174°C(조명)
알파 -12.1 º(c=20, H2O)
끓는점 191.59°C(대략적인 값)
밀도 1,8g/cm3
굴절률 -12.5°(C=5, H2O)
인화점 210°C
보관 온도 30°C 이하에서 보관합니다
용해도 물: 용해도 100mg/mL, 투명, 무색
pKa 3.0, 4.4(25ºC)
Form Crystals 또는 Crystalline Powder
컬러 화이트
광학 활동[α] 20/D 13.5 ± 0.5°, c = H2O의 10%
물 용해성 1394 g/L(20°C)
민감한 조명
머크 14,9068
BRN 1725145
사용 및 합성
화학적 특성
타르산(tartaric acid)의 입체 이성질체는 포도당 타르타르산, 레필릭산, 메소 타르타르산 등 세 가지입니다. 동일한 양의 덱스트로토리와 제보원인의 혼합물의 광학적 회전은 인종성 타르타르산(racemic tartaric acid)이라고 하는 상호 상쇄됩니다. 메스머는 자연에 존재하지 않으며 화학적으로 합성될 수 있습니다. 다양한 타르타르산(tartaric acid)은 물에 쉽게 용해되는 무색 결정입니다.
응용 프로그램
D-(-)-타르타르산은 음료 및 기타 식품에 대한 산화 약제로 널리 사용되며 구연산 성분의 사용과 유사합니다. 타타르산이 타닌과 결합되면 염료 녹색을 산 염료로 사용할 수 있습니다. 사진 산업에서의 일부 개발 및 수정 작업에도 사용됩니다. 이 철염은 감광성 물질이므로 청사진을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 타타르산은 다양한 금속 이온으로 복합적으로 발생할 수 있으며, 금속 표면의 세제와 폴리싱 약제에 사용할 수 있습니다. 타트라테산염 칼륨(로셸 소금)은 피링 시약을 준비하는 데 사용할 수 있으며, 약효배변완하제와 이뇨제로 사용됩니다. 또한 키노페의 중간으로도 사용됩니다. 크리스탈에는 압전 특성이 있어 전자 산업에 사용될 수 있습니다.
이 약제는 크로마토그래피 시약 및 마스킹 약제로 사용됩니다.
약제 분해로 사용되고 생화학적 시약으로 사용됩니다. 이 제품은 맥주 거품이 이는 약제, 사워 식품, 추출물 등 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 또한 음료, 사탕, 과일 주스, 소스, 찬 요리 및 베이킹 파우더를 신선하게 만드는 데 사용됩니다. 이 제품은 일본 식품 첨가제 인증서에 따라 제공됩니다.
이 기능은 경보음 발생원 및 경보음 합성을 위한 해결제로 사용됩니다.
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더 나은 미래를 만들기 위해.
감사를 받은 공급업체 
