mol File140-10-3.mol Melting point 133°C(lit.)
끓는점 300°C(켜짐)
밀도 1.248
증기압 1.3hPa(128°C)
굴절률 1.5049(추정)
인화점 > 230°F
보관 온도 2-8°C
용해도 0.4g/l
pKa 4.44 (25ºC)
결정질 분말
컬러 화이트 - 거의 화이트
비중 0.91
냄새 약한 냄새
pH 3-4(0.4g/l, H2O, 20ºC)
pH 범위 3 - 4
용해도 0.4g/L(20ºC)
사용 및 합성
화학 물질 특성
흰색에서 거의 하얀 결정질 가루
사용합니다
트랜스-시네남산은 맛, 합성 소화기 및 약품에 사용됩니다. 향수 산업에 사용되는 메틸, 에틸, 벤질 에스테르 생산에 관여합니다. 이 물질은 페닐알라닌에 대한 효소 촉매 매화를 통해 아스파르타네이의 감미료 전조 작용을 합니다. 발아를 방지하기 위해 진균 포자에 의해 생성되는 자가억제제입니다. 또한 액체 크로마토그래피, 자외선 및 질량분석법을 통해 페놀 화합물을 구축하는 데 사용됩니다. 이 약제는 잠재적 약제로 사용되어 폐 종양 세포가 전이되는 것을 방지합니다. 또한 이 단백질은 오이에 질투독성을 유발하기 위해 세포내 칼슘 이온 방출을 진공에서 세포질로 유도합니다.
사용합니다
Trans-Cinnamic acid는 액체 크로마토그래피/자외선 및 질량분광법/질량분석법을 통해 페놀 화합물의 라이브러리를 구축하는 데 사용되었습니다.
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감사를 받은 공급업체 
