아스코르바산나트륨은 많은 국가에서 식품 첨가제로 사용하도록 승인된 아스코르브산 나트륨(일반적으로 비타민 C)입니다. 아스코르바산나트륨(sodium ascorbate)은 나트륨과 비타민 C의 조합으로 구성되어 있으며, 이는 일반적으로 제약 제조 및 식품 산업에서 항산화제와 산도 조절제로 사용됩니다. 이 혼합물에서는 나트륨이 완충액으로 작용하여 비타민 C로 만든 것보다 산성이 덜 첨가됩니다. 소화기관이 산성에 민감하다면 내성이 더 쉽습니다. 비타민 C 보충제로, 그것은 비타민 C 결핍을 예방하거나 치료하는 데 효과적인 인체를 위한 나트륨 및 비타민 C를 제공합니다. 게다가, 연구 결과 아스코르바산나트륨 섭취가 암 예방 및 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
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