제품명 : Amygdalin
CAS: 29883-15-6
MF:C20H27NO11
MW:457.43
EINECS(249-925-3
Mol 파일: 29883-15-6.mol
녹는점: 223-226°C (조명)
알파 -38.5º(c=4, H2O)
끓는점: 563.27°C(대략적인 값)
밀도 1.4474(대략적인 추정)
굴절률 -40°(C=2, H2O)
보관 온도 20°C
용해성 H2O: 0.1g/mL 고온, 무색, 투명에서 극소도
pka12.69 ± 0.70 (예측)
분말 형태
컬러 화이트 - 오프 화이트
광학 방사능[α] 20/D 39 ± 2°, c = 2% H2O
용해도 83g/L(25°C)
설명
아밀드레날린은 쓴 아몬드에 있는 β-cyano-glycside로, 시라노(CN)에 바인딩되어 있으며, 쓴 아몬드를 먹은 후 유리 사이라노 그룹을 방출하여 음식에 독이 퍼집니다. 아밀갈드레인은 쓴 아몬드에 있는 페닐알라닌의 대사 산물입니다. 아밀길드레날린에는 β-글루코시다제와 아밀글루달리나제(옥시니트라이질효소)가 있습니다. 이전에 촉매된 아밀겐도들린은 두 개의 포도당 분자와 한 분자의 아밀글루달렌으로 가수 분해를 통해 촉매합니다. 그 후자는 만델론트릴리를 니트릴 시안화물(HCN)과 가수분해를 통한 벤제히드알데히드를 촉매합니다. 아몬드와 같은 씨앗에 아미그두린이 존재합니다.
많은 식물 뿌리 세포는 당면을 포함하며, 당분 유형에 유독 효과가 없습니다. 당면가수분해는 세포사를 유발하는 독성 물질을 생성합니다. 복숭아뿌리에 포함된 만델릭 당면은 당면입니다. 아질소가수 분해는 두 가지 종류의 식물 독소, 즉 시안화수소와 벤젠알데히드를 생성합니다. 뿌리 병변 형성 및 괴사가 흉상 선충 근처(접촉부 아님)에서 발생했습니다. 또한 시험관 내 검사에서 프라타일렌 침투제가 아밀갈린 가수 분해를 유발하는 것으로 입증되었습니다.
글루코사이드가 포함된 시안화물로서, 몰타제, 아몬드 카제인, 베타 글루코시다아제 식별, 분화 및 특성 분석과 같은 기질로 사용할 수 있습니다.
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감사를 받은 공급업체 
