CAS No.: | 79-33-4 |
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Formula: | CH3chohcooh |
EINECS: | 200-018-0 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
화학명: L-(+) - 젖산, (S) - 2 - 프로판노산 하이드록시
CAS 번호: 79-33-4, 50-21-5(일반 CAS 번호)
설명: 발효 과정에서 생성되는 젖산은 약간의 산 냄새가 나는 누런 냄새, 시럽 냄새, 흡습성 액체입니다. 이 제품은 그라(Gras)입니다.
화학 공식: CH3CHOHCOOH
[주 용도]
음식
사워 제제: 젖산은 음료, 알코올, 패스트리, 캔디 등에 널리 사용됩니다.
살균제: 오염 통제 과정에서 도살된 젖산 및 박테리아 오염 통제 내 추출 과정
맛의 약제: 젖산은 에센스의 한 구성 요소이고 식용 에센스에 젖산을 추가하면 자연스럽게 제품의 맛이 좋아질 수 있습니다.
[표준] GB1886.173-2016/E270/FCC
[포장] 상자에 들어 있는 20kg 가방/25kg 드럼/250kg 드럼/1200kg IBC/23mt Flexitank/25mt ISO-Tank
화학적 이름 | L-(+) - 젖산, |
(S)-2-하이드록시 프로판노산 | |
CAS 번호 | 79-33-4 |
50-21-5(일반 CAS 번호) | |
EEC 음식 첨가제 번호 | E270 |
설명 | 발효 과정에서 생성되는 젖산은 약간의 산 냄새가 나는 누런 냄새, 시루피 냄새, 흡습성 액체입니다. 이 제품은 그라(Gras)입니다. 이 제품은 FCC 및 JEFCA를 준수합니다. |
분자 공식 | C3H6O3 |
분자량 | 90.08입니다 |
Sterochemical Purity(L-isomer) | 최소 97% |
내용 | 80% ~92% |
신선한 색상 | 50-150APHA |
황산염 | 최대 50ppm |
염화물 | 최대 20ppm |
황산재 | 최대 0.1% |
철 | 최대 10ppm |
총 중금속 | 최대 10ppm |
리드 | 최대 0.5ppm |
비소 | 최대 3ppm |
수은 | 최대 1ppm |
시안화물 | 최대 5ppm |
구연산, 독산, 인산 제한 | |
타르타르산 | 테스트를 통과했습니다 |
설탕 감소 | 테스트를 통과했습니다 |
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