Type: | Synthetic Flavor |
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State: | Powder |
Shelf Life: | 24 Months |
브랜드: | 북극곰 |
AS: | 0.5 Mg/Kg |
스토리지: | 그늘진 곳, 밀폐된 곳, 시원한 장소에 보관 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
Vanillin 은 분자 분유 C8H8O3이 포함된 유기 화합물인 페놀아데히드입니다. 이 그룹의 기능 중에는 알데히드, 에테르, 페놀이 있습니다. 바닐린은 바닐라 콩의 추출물 중 주요 성요소입니다.
표현 |
흰색에서 옅은 노란색 크리스탈처럼 생긴 파우더 |
준수 |
냄새 |
향은 달콤하고 우유와 바닐라 향이 납니다 |
준수 |
용해성(25°C) |
1g이 3ml 70% 또는 에서 완전히 용해됩니다 2mL 95% 에탄올, 투명 용액 |
준수 |
순도(GC) |
99.5% 최소 |
99.99% |
건조 손실 |
최대 0.5% |
0.02% |
녹는점(°C) |
81-83 |
81.3 |
비소(AS) |
≤ 3mg/kg |
3mg/kg 미만 |
수은(Hg) |
≤ 1mg/kg |
1mg/kg 미만 |
총 중금속(Pb 기준) |
≤ 10mg/kg |
10mg/kg 미만 |
점화 잔류물 |
0.05% 이하 |
0.01% |
Vanillin 응용 프로그램
바실린린의 가장 큰 사용은 향으로, 보통 고구신에서 이다. 아이스크림 및 초콜릿 산업이 함께 바실린(vanillin) 시장의 75%를 변스로 구성하며, 변기와 구이 제품에 적은 양이 사용됩니다.
Vanillin은 맛의 산업에서도 많이 사용되고 있으며, 특히 크림 같은 맛의 다양한 맛을 위한 중요한 참고 사항입니다.
Vanillin은 제약 및 기타 미세 화학물질의 생산에 중간 화학물질로 사용되어 왔습니다.