CAS No.: | 11138-66-2 |
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공식: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
인증: | ISO, HACCP, Kosher/ Halal |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
xanthan Gum 80 메시
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파라미터
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사양
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결과
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표현
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크림색 분말
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준수
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입자 크기(메시)
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200-040년 80월
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80
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건조 손실(%)
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15세 이하
|
11.4
|
pH(1% KCl)
|
6.0-8.0
|
7.92
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점도(1% KCl, CPS)
|
≥1200
|
1460
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재(%)
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≤ 16
|
준수
|
피루브산(%)
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1.5 이상
|
준수
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총 질소
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1.5% 이하
|
준수
|
AS
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≤ 3ppm
|
준수
|
PB
|
≤ 5ppm
|
준수
|
총 플레이트 수
|
≤ 2000cfu/g
|
준수
|
금형/열성형
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≤ 100cfu/g
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100
|
살모넬라
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없음
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준수
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콜라폼(MPN/100g)
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≤ 30
|
20
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xanthan Gum 200 메시
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파라미터
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사양
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결과
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표현
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화이트 또는 라이트 옐로우 파우더
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준수
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입자 크기(메시)
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100% - 80 메시, 92% - 200 메시
|
200
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점도(1% KCl, CPS)
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1200-1700
|
1495
|
전단 비율
|
6.5 이상
|
8.2
|
V1/V2
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1.02 ~ 1.45
|
준수
|
pH(1% 용액)
|
6.0-8.0
|
7.32
|
건조 손실(%)
|
15세 이하
|
9.62
|
재(%)
|
≤ 16
|
8.5
|
PB(ppm)
|
≤ 2
|
준수
|
총 질소(%)
|
≤ 1.5
|
준수
|
피루브산(%)
|
≤ 1.5
|
준수
|
총 플레이트 수(CFU/g)
|
≤ 2000
|
1800
|
금형/열성형(CFU/g)
|
≤ 100
|
100명 미만
|
콜라폼(MPN/g)
|
≤ 0.3
|
준수
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살모넬라
|
없음
|
준수
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비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체