CAS No.: | 9050-36-6 |
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Formula: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-940-4 |
Type: | Sweetener |
Nutritional Value: | Nutritional |
Resource: | Chemosynthesis |
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파라미터
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표준
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표현
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노란 그림자가 작은 흰 가루는 잘 고쳐지지 않았습니다 모양
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냄새
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말트덱스트린에서 특별한 냄새가 나고 특별한 냄새도 없습니다
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맛
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달콤함 또는 약간의 달콤함, 다른 맛은 없음
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수분 %
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≤ 6.0
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pH(50% 용액에서)
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4.5-6.5
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요오드 반응
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파란색 반응이 없습니다
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디이리베ent, %
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10-15입니다
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황화된 Ah%
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≤ 0.6
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총 고체(용해도) %
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≥99.5
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병원성 세균
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존재하지 않습니다
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E-Coliforms, 단위/100g
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최대 30개
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살모넬라
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존재하지 않습니다
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이스트, 단위/g
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최대 150개
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금형, 단위/g
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최대 150개
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비소, mg/kg
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≤ 0.5
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납, mg/kg
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≤ 0.5
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총 플레이트 수, cfu/g
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≤ 3000
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카드뮴, mg/kg
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0.1최대
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수은, mg/kg
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0.1최대
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