CAS No.: | 232-940-4 |
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공식: | c6h12o6.h2o |
EINECS: | 259-952-2 |
유형: | 우당수 |
영양가: | 영양 |
운송 패키지: | Woven Bag |
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포도당은 결정화 가루로 표시된 포도당 미분(glucose diverative)이다. 포도당은 식품 산업에서 원료로도 사용됩니다. 비스킷, 파이, 케이크 등 구운 제품을 만드는 데 사용되기도 하지만 아이스크림, 요거트, 과자류를 준비하는 데에도 사용됩니다. 제약 업계는 또한 포도당제를 사용하여 분말을 만들 뿐만 아니라 정맥주사용 용액도 사용합니다. 또한 포도당은 소르비톨과 비타민 C의 생산을 위한 원료로 사용됩니다
설명
기타 이름: 글루코오스 일수화물
품질 표준: GB/T20880-2007 푸드 등급/FCC VII/BP2012 인젝션 등급
CAS 번호: 5996-10-1
HS 코드: 17023000
M. F.: C6H12O6.H2O
사양: 100% - 40메시, 90% - 60메시.
외관: 흰색 결정질 분말
응용 프로그램
이 몸은 음식, 단백질, 지방 등 다양한 원소로부터 포도당을 만들고, 가장 많이 탄수화물에 온다. 그것은 살아있는 세포를 위한 에너지의 주 근원이며 혈류를 통해 몸 주위에 운반된다.
포도당은 옥수수 전분으로 정제된 포도당 설탕에서 나오는 인기 있는 스위트너입니다. 이 약물은 빠르게 흡수되는 에너지로, 수용성 약물에서 카리머로 사용되는 경우가 많습니다.
HPLC에서 주 피크의 유지 시간
참조 개체를 준수합니다 |
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Apperence
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흰색 결정질 분말
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분석 내용
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98.0 ~ 102.0%
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건조 손실
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≤ 2%
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20ºC에서의 특정 회전
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84.0 º ~ 87.5 º
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발화된 잔류물
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0.7% 이하
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가수분해 제품
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0.1% 이하
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메탄올
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0.1% 이하
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중금속 mg/kg
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10mg/kg 이하
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비소(AS) mg/kg
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3mg/kg 이하
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맛과 냄새
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이상한 맛 또는 냄새 없음
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납 mg/kg
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≤ 1
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fe mg/kg
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10mg/kg 이하
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관련 물질
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0.5% 이하
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트리페닐포스핀 옥사이드
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≤ 0.0001%
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pH(10% 수용액)
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5.0-7.0
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황산재
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0.7% 이하
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총 플레이트 수(참조/그램)
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≤ 250
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콜라폼 - MPN MPN/g
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≤ 3
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이스트 및 몰드 cfu/g
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≤ 50
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E. coli
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음
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살모넬라
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음
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