디메틸 술폭시드(DMSO) 는 분유(CH3) 2SO를 포함한 유기황 화합물입니다. 이 무색 액체는 극성 및 비극성 화합물을 모두 용해하는 중요한 극성 무균 용매이며, 물과 다양한 유기 용매에서 혼합됩니다. 끓는점이 상대적으로 높습니다. DMSO는 많은 사람들이 피부에 접촉한 후 입안에서 마늘 같은 맛을 느낄 수 있는 특이한 속성을 가지고 있습니다.
디메틸 술폭시드는 섬유 화학 및 농약 합성을 위한 중간 물질뿐만 아니라 추출 및 반응의 용매로도 널리 사용됩니다.