CAS No.: | 165450-17-9 |
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Formula: | C20h30n2o5 |
EINECS: | 605-408-8 |
Type: | 네오타임 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Retains Water |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품명 : neotame
CAS 번호: 165450-17-9
EINECS 번호: 605-408-8
MF:C20H30N2O5
MW:378.46
외관: 흰색 결정질 분말
분석: 99%
1.신선하고 자연스러운 순수한 달콤한 맛, 스파르타인과 비슷하지만 안전성이 높습니다.
2.당도는 높고, 즙의 8000배 정도 되며, 등위성의 비용은 아스파르타네보다 낮습니다.
3.포함된 영양소는 인체에 쉽게 흡수됩니다.
4.저에너지 또는 무에너지, 당뇨병 환자에게 사용 가능, 치아 우식증, 이분세균증(bifidobacteria) 증식 촉진 등
5.충치 및 혈당 변동을 일으키지 않습니다. 건강식용 감미료 선호. 산성 조건에서는 네오타마도 아스파타마네와 거의 동일한 안정성을 갖습니다.
6.선로스나 다른 감미료를 함께 사용하면 네오타미의 안정성이 향상될 수 있습니다.
항목
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사양
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테스트 결과
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문자
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흰색 또는 거의 하얀 결정질 가루
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흰색 결정질 분말
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달콤합니다
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NLT 8000배 설탕 단도
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을 준수합니다
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용해성
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물에 용해되어 알코올에 매우 용해됩니다
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을 준수합니다
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식별
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적외선 흡수 스펙트럼은 기준 스펙트럼과 일치됩니다
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을 준수합니다
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특정 회전
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-40.0°~-43.3°
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-40.51°
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물
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≤ 5.0%
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4.63%
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pH
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5.0-7.0
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6.40
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Resideon 점화
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0.2% 이하
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0.08%
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PB
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≤ 1ppm
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1ppm 미만
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관련 물질
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관련 물질 A NMT 1.5%
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0.17%
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기타 불순물 NMT 2.0%
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0.14%
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분석
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98.0% - 102%
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99.2%
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탄산음료 및 스틸 음료
2.걸림, 젤리, 우유 프로DCts, 시럽, 과자성
3.구운 제품, 디저트
아이스크림, 케이크, 우딩, 와인, 과일 캔, 등
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