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| 제품 이름: | 피시 콜라겐 펩타이드 |
| 출처: | 생선 피부와 스케일 |
| 내용: | 단백질 90% 이상 |
| 분자량: | 3000 미만 |
| 용해도: | 실온에서 차가운 물에 완전히 용해됩니다 |
1.콜라겐이란?
콜라겐은 피부와 뼈에서 발견되는 세포외 공간의 주요 단백질입니다. 콜라겐은 아미노산이 함께 감겨 3중 나선부를 형성하여 긴 원섬유질을 형성합니다. 콜라겐(I형 및 III형)은 선택한 물고기의 피부나 체질에서만 생산됩니다.
2.I&III형 콜라겐이란?
I형 콜라겐: 피부, 건, 혈관 접합, 장기, 뼈(뼈의 유기체 주요 성분)
유형 III 콜라겐: 몸짓을 많이 하는(망상섬유의 주요 성분), 일반적으로 유형 I와 함께 발견됨
3.가수분해된 이유
가수분해 콜라겐은 소화가 더 쉽습니다. 콜라겐이 가수분해되면 단백질 분자는 더 작은 분자로 분리됩니다. 가수분해된 단백질은 비가수분해된 단백질보다 더 빨리 신체에 흡수됩니다.
사양:
| 파라미터 | 사양 | 테스트 방법 |
| 표현 | 하얀 분말 | 아이 볼 |
| 냄새 | 특별한 냄새 없음 또는 거의 없음 | 향기 |
| pH | 5.0-6.5 | 6.67% 45°C |
| 단백질 함량 | 90% 이상 | Kjeldahl 메서드 |
| 습기 | ≤ 8.0% | 17H, 105°C |
| 분자량 | 2000-3000Da | HPLC |
| 벌크 밀도 | 0.1 - 0.4g/cm3 | 눈금 실린더 |
| 잔류물 제한 | ||
| 애시 콘텐츠 | ≤ 2.0% | 17H, 550°C |
| 비소 | 1.0ppm 이하 | AAS |
| 카드뮴 | 0.5ppm 이하 | AAS |
| 크롬 | ≤ 2.0ppm | AAS |
| 구리 | ≤ 30ppm | AAS |
| Mer | 0.15ppm 이하 | AAS |
| 리드 | ≤ 5.0ppm | AAS |
| 아연 | 50ppm 이하 | AAS |
| 술프츠( SO2) | ≤ 10ppm | 미국 |
| 미생물 제한 | ||
| 총 박테리아 수 | ≤ 1000cfu/g | 미국 |
| 콜이폼 | 10cfu/g 미만 | 미국 |
| E. coli | 음수는 10g입니다 | 미국 |
| 이스트 & 몰드 | ≤ 25cfu/g | 미국 |
| 살모넬라 | 네거티브/50g | 미국 |
| 황색포도구균 | 네거티브/25g | 미국 |
| 녹농균의 아루기누사 | 네거티브/25g | 미국 |
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