CAS No.: | 57-48-7 |
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Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-333-3 |
Type: | Fructose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
자연 식품 성분/식품 첨가물 감미료 결정질 fructose/고체 과당 글루코오스 영양제 강화 낮은 가격
결정질 프리코스는 거의 완전히 과당(fructose)인 옥수수에 의해 유도된 가당 가공식입니다. 이 물질은 98% 이상의 순수한 포도당, 나머지는 물과 미량 무기물로 구성되어 있습니다. 음료나 요거트 같은 곳에서 감미료로 사용되며, 고프러토스 콘 시럽(HFC)과 테이블 슈가 대신 사용됩니다. 결정질 연무는 당분 대비 약 20%, HFC보다 5% 더 감기는 것으로 추정됩니다.
프러토스는 화이트 결정화 파우더, 달콤한 맛, 달콤한 육즙보다 두 배 더 맛보기, 특히 감기나 용액 속에 있는 경우 달콤한 글루카ide입니다.
결정질 프룩토스 분말은 설탕을 넣어 줍니다 . 포도당 대사 및 간 기능장애 환자에게 자주 사용되며 유익한 박테리아의 양을 촉진합니다. 따라서 당뇨병, 비만 환자 및 아동에게 식품에 사용되는 감미료입니다 .
결정질 fructose의 제품 사양:
항목 | 표준 | ||
표현 | 하얀 크리스탈, 자유로운 유동, 이물질적인 것이 없습니다 | ||
프룩토스 분석, % | 98.0-102.0 | ||
건조 손실, % | 최대 0.5 | ||
특정 광학 회전 | 91.0°~93.5° | ||
점화 잔류, % | 0.05 최대 | ||
포도당 % | 최대 0.5 | ||
하이드록시메티푸푸랄, % | 0.1 최대 | ||
염화물, % | 0.018 최대 | ||
황산염, % | 0.025 최대 | ||
솔루션의 색상 | 테스트 통과 | ||
산도, ml | 최대 0.50(0.02N NaOH | ||
비소, ppm | 1.0 최대 | ||
중금속, ppm | 최대 5개 | ||
칼슘 및 마그네슘 | 0.005 최대 | ||
납 mg/kg | 0.1 최대 | ||
총 플레이트 수, cfu/g | 최대 100개 | ||
금형 및 마이크로자임, cfu/g | 최대 10개 | ||
Coliform Group, MPN/100g | 최대 30개 | ||
살모넬라 | 없음 | ||
E. coli | 없음 | ||
에어로빅 박테리아 | 최대 10^3 |
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