누들 스릿터: 누들 커터, 누들 슈레더, 누들 슬라이서 로도 불리고 있습니다. 반죽을 국수에 끼워 넣을 때 사용합니다. 래들 지터 절단 홈에서 긁어내는 빗은 속임 롤러 아래에 한 쌍 또는 두 쌍이 설치됩니다. 국수를 같은 양으로 나눈 뒤 지터 밖으로 나올 때 금속제 무게로 인해 국수가 물결처럼 튀어 나옵니다.
국수 절단 과정은 국수 제조 공정에서 가장 중요한 절차 중 하나입니다. 국수 지터는 중요한 역할을 한다. 국수 지터 성능은 면 외관, 질감, 생산비 등에 확실히 영향을 줄 것이다.