CAS No.: | 7235-40-7 |
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공식: | C40h56 |
EINECS: | 230-636-6 |
유형: | 합성 재료 중간체 |
외관: | 가루 |
품질: | Food Grade |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
카로틴은 비타민 A의 주요 공급원으로서 주로 α, β, γ의 세 가지 형태로 이루어져 있으며 그 중 가장 중요한 것은 β-카로틴(β-carotune)입니다. 음식 공급원은 주로 야채와 과일로 이루어져 있습니다. 가장 일반적인 비타민 A 보충제 중 하나입니다. 비타민 A는 인간의 시각적 발달에 필수적인 요소입니다. 만약 몸에 비타민 A가 부족하다면, 시력 문제가 생기며, 심지어 야맹도 발생할 것이다.
카로틴은 비타민 A의 주요 공급원으로서 주로 α, β, γ의 세 가지 형태로 이루어져 있으며 그 중 가장 중요한 것은 β-카로틴(β-carotune)입니다. 음식 공급원은 주로 야채와 과일로 이루어져 있습니다. 가장 일반적인 비타민 A 보충제 중 하나입니다. 비타민 A는 인간의 시각적 발달에 필수적인 요소입니다. 만약 몸에 비타민 A가 부족하다면, 시력 문제가 생기며, 심지어 야맹도 발생할 것이다.
카로틴, 알파 카로틴, 베타카로틴 등 2가지 주요 이성질체는 링 그룹의 한쪽 끝에서 이중 결합(그리고 수소와 같은) 위치가 다릅니다. 베타카로틴은 가장 흔한 형태이며 황색, 주황색, 녹색 잎이 많은 과일과 채소에서 찾을 수 있습니다. 엄지로, 과일이나 야채가 강한 오렌지 색이면 그 속에 포함된 베타카로틴이 더 많습니다. 카로틴은 자외선의 손상 효과로부터 식물 세포를 보호합니다. 베타카로틴은 항산화제입니다.
항목
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표준
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결과
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냄새
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특성
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을 준수합니다
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건조 손실
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≤ 7%
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을 준수합니다
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중금속
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||
총 중금속
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≤ 10ppm
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을 준수합니다
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PB
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2ppm 이하
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을 준수합니다
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AS
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2ppm 이하
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을 준수합니다
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Hg
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2ppm 이하
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을 준수합니다
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CD
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2ppm 이하
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을 준수합니다
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미생물
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총 플레이트 수
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≤ 10000cfu/g
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을 준수합니다
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이스트 & 몰드
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≤ 1000cfu/g
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을 준수합니다
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E. coli
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음
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을 준수합니다
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살모넬라
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음
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을 준수합니다
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포도상구균
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음
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을 준수합니다
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