비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 모노소듐 푸마르산산제는 산도 조절기뿐만 아니라 맛 증진제 역할을 하는 식품 첨가제입니다. 이 화합물은 다양한 과일과 채소에서 발견되는 천연 유기산 푸마르산(fumaric acid)에서 유래되었습니다. 모노듐 푸마르산산물은 물 속에 용해되는 백색 결정질 분말로, 다양한 식음료 응용 분야에 사용하기에 이상적입니다.
단산듐 푸마르산트의 주된 이점 중 하나는 식품의 산도 조절 능력입니다. 이를 통해 pH를 일정하게 유지함으로써 제품의 안정성, 질감 및 보관 수명에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 단로소듐 푸마르산테는 음식의 맛과 맛을 향상시키고 쓴맛을 줄여줍니다.
모노소듐 푸마르산트는 음료, 드레싱 및 소스, 제과점 제품, 가공된 고기, 유제품 등 다양한 식음료 제품을 생산하는 데 흔히 사용됩니다. 제품의 텍스처와 안정성을 개선하고 제품의 전반적인 맛을 향상시키는 능력을 갖추고 있어 매우 중요합니다.
또한, 모노소듐 푸마르산제는 안전한 식품 첨가제로 간주되며 전 세계 많은 국가에서 사용이 승인되었습니다. 또한 채식주의자를 위한 성분이므로 다양한 식품에 사용하기에 적합합니다.
전체적으로 단로소듐 푸마르산산제는 산도를 조절하면서 식품의 맛과 질감을 향상시킬 수 있는 다재다능한 효과적인 음식 첨가제입니다. 이 제품은 제품의 품질과 일관성을 개선하고 소비자에게 긍정적인 경험을 제공하려는 식품 제조업체에 매우 유용한 도구입니다.
|
항목
|
사양
|
|
분석
|
99.0-102.0%
|
|
수용액 색상 및 용액 선명도
|
테스트 통과
|
|
pH 값
|
3.0-4.0
|
|
황산염
|
0.01% 이하
|
|
건조 손실
|
0.5% 이하
|
|
타는 중 잔류물
|
50.5-52.5%
|
|
무거운 금속
|
20mg/kg 이하
|
|
비소
|
4.0mg/kg 이하
|
|
총 플레이트 수
|
≤ 10000cfu/g
|
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
