| 커스터마이징: | 사용 가능 |
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| CAS 번호: | 1390-65-4 |
| 공식: | c22h20o13 |
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탄광은 중남미의 선인장에서 자라는 코치니 곤충 다시로피우스 코코쿠스에서 유래한 자연 채색제입니다 . 오늘날 코친느의 큰 부분은 페루에서 나오는데 , 이곳은 시골의 이상적인 기후로 인해 농장은 물론 자연에서도 자랍니다.
| 제품 이름 | 코친알 카민 |
| 소스 | 동음 추출 |
| CAS | 1390-65-4 |
| MF | C22H20O13 |
1.Cochineal Carmine 은 훌륭한 천연 식품 레드 색소로, 약산 또는 중성 환경에서 밝은 퓨리플이 적색을 보이지만 알칼리 조건에서는 색상이 변합니다. pH 값 5.7에서 안료 용액의 최대 흡수는 494nm에서 발생했습니다.
2.색소는 보관 안정성과 열 안정성이 우수했지만 조명 안정성이 떨어집니다. 24시간 직사광선이 비추면 색소 유지율이 18.4%에 불과했습니다. 또한 색소는 산화 저항이 약하며 금속 이온 Fe3+의 영향을 많이 받습니다. 그러나 감량 물질은 색소의 색을 보호할 수 있습니다.
코친과 탄광 은 대부분의 식품 첨가제에 대해 안정적이며 다양한 응용분야를 가지고 있습니다.
화장품: 립스틱, 파운데이션, 아이섀도우, 아이라이너, 매니큐어 등에 사용할 수 있습니다.
의약품: 정제 및 펠렛용 코팅 재료와 캡슐 쉘용 컬러리트로서 제약 업계의 Carmine.
음식: 까마민은 또한 캔디, 음료, 고기 제품, 색채와 같은 음식에 사용될 수 있다.
