보라색 고구마 추출물은 빨간색에서 자주색-빨간색 분말입니다. 이 수산화물은 여러 페놀성 수산화군을 그 구조에 포함하므로 순수, 메탄올, 빙초산, 희석된 염산 및 희석된 염소산, 석유 에테르에서는 불용성이지만 순수 수용성 수용성 색소. 보라색 고구마 색소에 포함된 안토시아닌의 Pyran 링에 4가 산소 원자가 있기 때문에 기본 특성이 있으며 동시에 페놀성 수산화기가 있습니다. 산성 특성이 있기 때문에 희석산 및 희석산 용존 가능. 알칼리 보라색 고구마에는 식이섬유, 전분, 비타민, 미량 성분(셀레늄, 철, 칼슘, 칼륨 등) 및 안토시아닌, 당단백질, 카로틴 등의 다양한 기능 요소 항종양 기능이 있어 기억력을 높이고, 고혈압을 예방하며, 심근을 회복하고, 간 기능장애를 완화하고, 신체의 기능을 개선합니다.
1.보라색 고구마에는 섬유질이 풍부하여 위장관 운동성을 촉진하고 장운동 촉진을 부드럽게 하며 위장관 질환의 발생을 예방할 수 있습니다.
2.보라색 고구마가 뮤신이 풍부하여 소비 후 신체의 면역력을 높일 수 있습니다. 또한 자주빛 고구마 속에 포함된 미네랄은 인체 기능을 유지하고 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
3.보라색 고구마에는 골다공증을 예방할 수 있는 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있으며 보라색 고구마에는 항산화제와 노화 방지 효과도 있습니다.
1.퍼플 스위트 감자추출물은 식품 산업에서 사용할 수 있습니다
퍼플 스위트 고구마 추출물은 의료 제품 산업에서 사용할 수 있습니다
3.제약 산업에서 퍼플 스위트 고구마 추출물을 사용할 수 있습니다