고품질 식품 첨가제 E410 LBG Carob Gum Locust Bean 잇몸입니다

• CAS No.: /
• Formula: /
• EINECS: /
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Normal
• 모델 번호.: YT
• Shelf Life: 24 Months
• Application: Food Thickeners
• 다른 이름: 카로브 빈 검
• MF: C10h11cin2o2
• 원점 위치: 중국 산시성
• 입력합니다: 시커너
• 등급: 음식 등급
• 제품 이름: 녹즙이 있는 곳
• 다른 이름: 2학년 숙주 검
• 표현: 밝은 노란색 분말
• 분석: 99%
• 테스트 방법: HPLC
• MOQ: 1kg
• 운송 패키지: /
• 사양: 99%
• 등록상표: YTBIO
• 원산지: China
• 생산 능력: 2000kg/Month

제품 설명

 로커스트 빈 껌이란?

메커콩(로커스트) 껌은 지중해 연안의 메커스트 나무에서 뿌려온 식물 종자 고무입니다. 흰색이나 약간 노란 색, 무취의 파우더, 약간 유머러스한 파우더. 식품 산업에서 주로 시커너, 유화제 및 안정제로 사용됩니다.
로커스트 빈 검, 별칭: 로커스트 빈 검, 캐로롭 빈 검, 로커스트 콩 잇몸, 로커스트 시드 엔도스퍼름 추출, 갈락토스와 매노즈 결합으로 결합한 고분자 다당류 고분자 두 가지 몰라의 몰타르 비율은 1:3.324입니다. 상대 분자 질량: 310000 ~ 2000000.

제품 설명

유두껌은 흰색에서 노란색이 섞인 흰색 가루로 발생합니다. 주로 고분자량 수압으로 구성되어 있습니다
갈락토스와 매노즈 단위로 구성된 콜로이드 다당류, 당류 결합을 통해 결합됨
화학적으로 갈락토산란으로 기술될 수 있다. 뜨거운 물 또는 차가운 물에 분산되어 있습니다
pH가 5.4에서 7.0 사이인 SOL은 소량의 을 추가하면 젤로 변환될 수 있습니다
나트륨 보리산염 LBG는 식품 기술에서 비후 및 겔화 제제로 사용됩니다.

제품 이름:	메커스트 빈 검
표현	밝은 노랑 가루
패키지	1kg/알루미늄 호일 백; 25kg/드럼
샘플	가용성
스토리지	건조한 장소
보관 수명	2년

식품 산업에서 메뚜기 콩은 종종 다른 식용 플라스틱과 함께 시커너, 물로 사용되는 복잡한 재료입니다.
홀딩제, 접착제 및 겔링제
이캐리젠과 함께 사용하면 탄성 젤리를 만들 수 있고 캐리젠만 사용할 경우 취성 젤리를 만들 수 있습니다.
3.agar와 함께 사용하면 겔 파열력이 크게 개선될 수 있습니다. 해초 껌과 칼륨
염화물 복합물은 통조림 식품의 복합 겔링 제제로 널리 사용됩니다. 캐리젠과 함께 CMC
단지는 아이스크림 안정기가 좋습니다.  투여량은 0.1 - 0.2%입니다.
 치즈 생산에 사용되는 경우 치즈의 응집을 가속화하고 수율을 증가시키고 를 개선할 수 있습니다
코팅 효과(0.2 -0.6% 용량)
  1.소호아 콩검 식품 산업의 우두콩 껌을 많은 물에 사용하는 경우 -
유제품 및 냉동 디저트에 제본용 용량을 사용했습니다. 종종 다른 시커너들과 함께 합성됩니다
시커너, 수분제, 결합제, 유화제, 겔화제로 사용됩니다. 옥수수 소스를 위해 전분과 함께
그리고 그 질감을 개선시키기 위해 양념합니다. 치즈 향 촉진제, 압출된 음식 조제.

 2.로커스트 빈 껌은 식이섬유로 볼 수 있고 체중을 조절할 수 있으며 당뇨병과 고지혈증을 치료할 수 있습니다
다이어트 음식으로 사용할 수 있습니다. 일반적으로 식이섬유의 관찰된 생리적 기능은 점도가 매우 높습니다
섬유는 몸에 흡착, 그래서 장의 영양소 소화를 쉽게 사용할 수 있는 영양소
손상과 크리프, 결과적으로 낮은 수준의 영양소가 흡수됩니다. 에 있는 국자 유칼리입니다
당뇨병은 식후 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

  위장관 호르몬 분비에 콩껌을 잘 두어도 영향을 미친다.

4.우유껌의  가장 중요한 특징은 아가마가르와 젤의 시너지 효과가 좋다는 것입니다.
덴마크 아가르-아가르, 캐리게난, 사단검 및 기타 친수성 콜로이드가 용량을 만들 수 있습니다
복합 후 수위가 매우 낮고 젤 구조가 개선됩니다.  정제된 등급의 아카시아 빈 잇몸 용액은 있습니다
투명도가 좋습니다. 일반 녹지콩은 찬물에 일부만 용해할 수  있습니다. 가열된 경우
85°C 10분 이상, 완전 수분하고 냉각 후 최대 점도에 도달할 수 있습니다.

 5.유두껌을  캐리지엔과 결합하여 젤리를 만들 수 있으며 캐리지엔만 사용할 수 있습니다
취성 젤리만 얻을 수 있습니다. 젤과 아갈을 사용하면 겔의 골절 강도를 개선할 수 있습니다.

 6.미역검 , 염화칼륨과 결합된 우유칼리로서 널리 사용됩니다
 캐리젠과 CMC가 포함된 캔드 food.Compound 겔링 에이전트 아이스크림 안정제. 할 수 있어요
유제품 내 물 보존 제로도 사용됩니다   냉동 유제품 및 맛을 개선시키는 데 사용됩니다
얼음이 결정되지 않도록 예방한다. 투여량은 0.1-0.2%이다.