L-글루타민이라고도 하는 글루타민은 비필수 아미노산이며 조건부로 필수 아미노산이며 대뇌혈관 장벽을 직접 통과할 수 있는 유일한 아미노산입니다. 인체의 경우 골격근 또는 혈에 저장됩니다. 인간 혈액에서 글루타민은 가장 풍부한 유리 아미노산이다. 다치거나 아프면 충분한 양을 얻기 위해 글루타민이 함유된 식품을 섭취해야 할 수 있으므로 이를 조건부로 필수 아미노산이라고 합니다.
1.글루타민은 DNA 합성을 위한 기질 중 하나입니다.
2.글루타민은 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다.
3.글루타민은 장 세포의 주요 에너지원이다.
4.글루타민은 면역세포를 빠르게 분리시켜 면역력을 높일 수 있는 전구체 물질입니다.
5.글루타민은 신장에 암모니아를 만들어 pH 균형을 맞춥니다.
6.글루타민은 뇌 세포의 대체 에너지원이며 코티솔에 의한 단백질의 분해를 방지합니다.
1.글루타민은 제약 산업에서 사용할 수 있습니다
2.글루타민은 식품 산업에서 사용할 수 있습니다
3.글루타민은 건강 관리 제품 산업에서 사용할 수 있습니다