고온 판매 고품질 99% 트랜스글루타미나제 TG CAS 80146-856

• CAS No.: 80146-85-6
• Formula: C27h44o3H2O
• EINECS: 216-223-3
• Type: Synthesis Material Intermediates
• Appearance: Powder
• Quality: Industrial
• Colour: Colorless
• 운송 패키지: 200kg Net Drum
• 사양: 99%
• 등록상표: SWC
• 원산지: China
• 생산 능력: 20mts/Month

제품 설명

제품 설명

트랜스글루타미나제는 식물, 동물 및 박테리아에서 발견되는 자연적으로 발생하는 효소입니다. 밀과 다른 단백질 간의 교차 결합 반응에 촉매작용을 합니다. 글루텐이 약하거나 글루텐이 없는 시스템에서는 빵의 양을 늘리고 구조를 개선하는 데 사용됩니다. 냉동 반죽에서는 반죽 안정성을 높이고 손상을 방지합니다.

응용 프로그램

고기, 가금류 및 생선 제품의 결합 햄, 소시지, 고기 볼 천연 육류 고유의 단백질 부분 대조의 상호 연결 표준화된 제품의 크기에 관계 없이 구조조정.

채식주의자 산업은 송아지 고기, 송아지 소시지, 송아지 핫도그, 송아지 닭 덩어리, 송아지 고기 생선 필레에 사용됩니다. 향상된 수분 결합으로 질감이 향상되었습니다.

사양

있습니다	사양
표현	유동성이 좋은 분말
색상	흰색 분말
냄새	일반적인 발효 냄새
효소 활동	≥ 100
건조 손실	≤ 8.0
중금속	30도 미만
리드(Pb)	≤ 5
비소(AS)	≤ 3
Cu	5ppm 미만
PB	0.5ppm 미만
있습니다	0.5ppm 미만
SO2	0.04ppm 미만
멜라민	존재하지 않습니다
잔류 용제	요구 사항을 충족합니다

포장 및 보관
25kg 순강 또는 플라스틱 드럼에 포장합니다.
보관은 단단히 닫혀 있습니다. 열, 스파크 및 불꽃으로부터 멀리 떨어지십시오.

 

자주 묻는 질문(FAQ  

Q1:        주문 전에 샘플을 받을 수 있습니까?
RE: 예, 샘플을  사용할 수 있습니다.   일반 제품의 경우, 샘플은 무료이며          , 당신은 단지 화물을 부담해야 합니다;  

   이러한 고부가가치 제품의 경우     , 운송과  특정 제품 비용만 있으면 됩니다.    우리 둘 다 협력할 때   

       VIP 고객인 경우         , 필요할 때 무료 샘플을 받을 수 있습니다.

Q2:       귀사에 대해 어떤 요금을 지불하시겠습니까?
RE: T/T, L/C         편리한 것을 선택할 수 있습니다  .  

Q3:          결제 후 상품을 언제 어떻게 받을 수 있습니까?
RE:  소량  상품의 경우        , 해당 상품은 국제 배송업체(DHL, FedEx, TNT 등)를 통해 배송됩니다.  

  또는 공중에서.             보통 3~5일 정도 소요되어 배송 후 상품을 받을 수 있습니다. 대량  상품의 경우

  보람있는 배송입니다.            목적지 항구로 오는 데 며칠에서 몇 주가 소요될 것입니다     

  여기서 포트는 입니다.

Q4:        내가 지정한 라벨이나  패키지를 사용할 수 있습니까?
RE: 예.   필요한 경우           , 고객의 요구사항에 따라 라벨 또는 패키지를 사용하고 싶습니다.  

Q5:        제공하는 상품의  자격을 어떻게 보장할 수 있습니까?  
Re:    우리는 항상 정직과  책임이    하나의 회사의 토대라고 믿습니다. 그래서    우리가 제공하는 모든 제품이 그러합니다  

 모두   자격이 있습니다.     우리는 제품을 시험하고      COA를 제공할 것입니다  확실히.