음식 첨가물 알칼리 프로테아제/알칼라아제 프로테아제

• CAS No.: 9074-07-1
• 공식: /
• EINECS: /
• 영양 가치: 영양
• 인증: BRC, ISO, FDA, HACCP
• 포장 재료: 플라스틱
• 모델 번호.: SH121703
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 유형: 알칼리 프로테아제
• 있습니다: 파우더
• 유지: 2 ~ 8ºc
• 다양한: 효소
• CAS: 9074-07-1
• 파트: 효소
• 등급: 음식/팔걸이에 대한 등급
• 제품 이름: 알칼리 프로테아제
• 표현: 흰색 분말
• 포장: 드럼, 진공 포장, 상자 상자
• 원점 위치: 중국
• MOQ: 100g
• 샘플: 무료
• 응용 프로그램: 의료 제품
• COA: 사용 가능
• 효소 활성: 2000u/g~40,000u/g
• 운송 패키지: by Bag/Drum
• 사양: 1kg/Bag 25kg/Drum, 50, 000u/G-600, 000u/G
• 등록상표: Source Herb
• 원산지: 중국
• 생산 능력: 100000 Mt/Year

제품 설명

식품 등급의 고활성 효소 알칼리 프로테아제 공급

제품 설명:
 

제품 이름:	알칼리 프로테아제
사양:	200,000u/g - 500,000u/g
모양:	밝은 갈색 분말
포장:	포리 백/종이 드럼/카톤

 

알칼리 프로테아제(alcaline protease, 알칼라아제 프로테아제)는 단백질 효소이며 발효 및 정제 후 바실러스 리히에니포미스로부터 유래하며, 주로 바실루스 리히에니포미스 프로테아제가 만듭니다. 그것은 세린의 엔도프로테아제이며, 거대분자 단백질을 유리 아미노산 등으로 가수 분해할 수 있습니다

 

제품 응용 분야:

1 알칼리 프로테아제는 단백질 분자를 폴리펩타이드 또는 아미노산에 가수분해하여 고유한 맛과 함께 단백질을 형성하며 액체를 가수분해하는 데 사용할 수 있습니다.

 

2 알칼리 프로테아제는 일반 세제와 산업 세탁에 사용할 수 있으며 혈액, 계란, 주스, 유제품 또는 그레이비 등으로 인해 생기는 얼룩을 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.