식품 등급 화장품 등급 잔탄검 80 메쉬 200 메쉬

• 커스터마이징: 사용 가능
• CAS 번호: 11138-66-2
• 공식: c35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• 영양 가치: 영양
• 인증: ISO
• 포장 재료: 플라스틱
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 유형: D-아스파르트 산
• 운송 패키지: 25kg 가방
• 원산지: 중국
• 세관코드: 3913900
• 생산 능력: 연간 5,000톤

제품 설명

제품 설명

1.화학약품 이름: Xanthan Gum
별칭:  Xanthan
3.CAS:11138-66-2
4.화학식:  (C35H49O29) n
5.외관: 연한 노란색에서 흰색 분말까지

 

산탄검(xanthomonas campostais)은 황토모나스(xanthomonas), 추출, 건조 및 연삭(miring)을 사용한 발효 후 옥수수 전분으로 만드는 친수성 생물학적 폴리카리데(hydrofnic biological polysaccaride)입니다. 탁월한 비후 및 안정화 효과, 전단 저항, 비니크 불안정 성형성 리히ological 속성을 통해, xanthan Gum은 식품, 오일 천공, 미세 화학, 제약 및 기타 분야에서 널리 사용되고 있습니다.

사양
 

분석	사양	결과
표현	흰색 - 노란색 분말	을 준수합니다
냄새	특성	을 준수합니다
맛있었다	특성	을 준수합니다
분석	99%	을 준수합니다
거름망 분석	100% 패스 80 메시	을 준수합니다
건조 손실	최대 5%	1.02%
황화된 아시	최대 5%	1.3%
Solvent 추출	에탄올 및 물	을 준수합니다
중금속	최대 5ppm	을 준수합니다
AS	최대 2ppm	을 준수합니다
잔류 용제	0.05% 최대	음
미생물학
총 플레이트 수	최대 1000/g	을 준수합니다
이스트 & 몰드	최대 100/g	을 준수합니다
E. coli	음	을 준수합니다
살모넬라	음	을 준수합니다

응용 프로그램
 

음식 분야

산단검(Xanthan Gum)은 다양한 음식의 질감과 일관성, 맛, 유통 기한 및 외관을 개선할 수 있습니다. 글루텐이 없는 요리에는 글루텐이 전통적인 구이 상품을 제공하는 탄성과 비열함을 제공할 수 있기 때문에 흔히 사용됩니다.

 

2.화장품의 분야

산단검 또한 많은 개인 관리 및 미용 용품에서도 발견됩니다. 이 제품은 걸쭉하지만 쉽게 사용할 수 있습니다.

 

3.산업용 Xanthan  Gum은 다양한 온도와 pH 값을 견딜 수 있고 표면에 달라붙어 액체를 두껍게 할 수 있으며 유동성이 우수하기 때문에 많은 산업 제품에 사용됩니다.