CAS No.: | 58-86-6 |
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공식: | C5h10o5 |
EINECS: | 200-400-7 |
유형: | 크 실리 톨 |
영양가: | 비 영양 유형 |
효과: | 안정화 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
밀도 | 1.5 ± 0.1g/cm3 |
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비등점 | 760mmHg에서 415.5 ± 38.0°C |
녹는점 | 148-158°C |
분자 분유 | C5H10O5 |
분자량 | 150.130 |
인화점 | 219.2 ± 23.3°C |
정확한 질량 | 150.052826 |
PSA | 90.15000 |
로그 | -2.39 |
증기 압력 | 25°C에서 0.0 ± 2.2mmHg |
Refraction의 인덱스 | 1.544 |
물 용해성 | 가용성 |
기능:
칼로리가 없는 감미료로 D-xyose를 지방 항산화 물질, 의료 준비, 카라멜 색상의 원료 및 다양한 향기 등으로 사용합니다
고기 및 음식 조리에서 맛 기제로 사용할 수 있습니다. 또한 고기 에센스와 항산화제의 원료로 사용할 수도 있습니다.