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강황 추출물은 Zingiberaceae 제품군의 식물인 Curcumalonga L의 마른 코뿔소의 추출물입니다. 생물학적으로 주요 활성 물질은 혈압을 낮추고, 혈지방을 낮추며, 담낭, 항균, 항염증 및 항산화 효과를 유발하는 커민과 커쿠노이드 입니다 . 커민을 매우 중요한 안료 화합물로, 음식에서 리놀레산 자동 산화를 방지할 수 있고 항암 및 항암 기능이 있습니다. 천연 고품질 음식 색소로 널리 사용되고 있습니다.
| 제품 이름: | 커민 |
| 동의어: | 커민, 내추럴 옐로우 3, 디페로닐메탄, 5-디원, 1,7-bis(4-하이드록시 3-메톡시페닐)-, (e, e)-6-헵타디엔-3, 5-디온과, 1,7-bis(4-하이드록시-3-메톡시페닐)-6-헤페틸, 메틸-메틸-3-하이드하이드밀-메틸-메틸-메틸-카밀-메틸, 메틸-카시데아디아디아디엔-3, 메틸-카밀-카밀-메틸-카밀-3, 메틸-카시데시데아디아디아디아디아디아디아 |
| CAS: | 458-37-7 |
| MF: | C21H20O6 |
| MW: | 368.38 |
| EINECS: | 207-280-5 |
| 제품 카테고리: | 디페로닐메탄, 내추럴 옐로우 3, C.I. 75300; 화학요법; 착색제; 중국 약초(TCM)의 기준 표준; 표준적인 약초 추출; 안료; 기타 천연 제품; 분석 화학; 항산화; 자연식물 추출물; 방향족; 억제제; 중질화학물 및 미세 화학; 제약; 생화학; 지표(pH); pH 표시기; 화학 시약; 중간; 칼콘; 기타; |
| Mol 파일: | 458-37-7.mol |
| 항목 테스트 | 사양 | 결과 |
| 표현 | 노란 미세 분말 | 을 준수합니다 |
| 식별 | 긍정적 | 을 준수합니다 |
| 재 | 최대 5% | 2.66% |
| 습기 | 최대 5% | 3.44% |
| 총 중금속 | 최대 10ppm | 을 준수합니다 |
| 아르세니움(AS) | 최대 2ppm | 을 준수합니다 |
| 카드뮴(CD) | 최대 2ppm | 을 준수합니다 |
| 리드(Pb) | 최대 2ppm | 을 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 1ppm | 을 준수합니다 |
| 분석 | ||
| 커민 | 95% 이상 | 95.03% |
| 미생물 제어 | ||
| 총 플레이트 수 | 최대 10,000cfu/g | 을 준수합니다 |
| 이스트 & 몰드 | 최대 300cfu/g | 을 준수합니다 |
| E. coli | 음 | 을 준수합니다 |
| 살모넬라 | 음 | 을 준수합니다 |
| 포도상구균 | 음 | 을 준수합니다 |
| 보관 조건 |
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