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질감이 있는 Pea Protein은 완두에서 재배하여 고단백질, 식물 기반 육류 대체품을 만드는 재생 제품입니다. TPP는 천연 글루텐과 무두장을 함유한 제품으로서, 만족스러운 맛과 매력적인 질감을 가지고 있어 다양한 응용분야에서 일반적인 재료를 완벽하게 보완합니다.
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항목 테스트 |
사양 |
결과 |
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표현 |
노랑 위시 파우더, 알몸으로 볼 수 있는 불순물 구름 |
확인되었습니다 |
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색상 |
연한 노란색 |
확인되었습니다 |
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습기 |
≤ 9 |
8.50 |
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단백질(건조 기준) |
≥ 70 |
72.5 |
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재 |
≤ 8 |
3.85 |
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pH |
6-8 |
7.02 |
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총 플레이트 수 |
30000 이하 |
1500 |
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이스트 & 몰드 |
≤ 50 |
음 |
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콜이폼 |
≤ 10 |
음 |
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살모넬라 |
음 |
음 |
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E. coli |
음 |
음 |
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황색포도구균 |
음 |
음 |
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리드 |
≤ 0.5 |
0.031 |
|
비소 |
≤ 0.5 |
0.012 |
|
오크라톡신 |
음 |
음 |
|
아플랫옥신 |
음 |
음 |
|
살충제 |
음 |
음 |
SNC는 2006년에 설립되었습니다. 몇 년 동안 발전을 한 후, Good Fortune International은 2017년에 이 팀에 합류하여 식품, 의약품, 영양 및 건강, 스포츠 보조품의 연구 개발, 생산, 물류, 판매 등 글로벌 사용자에게 원스톱 서비스를 공동 제공합니다.
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