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나트륨 케이스레이인은 우유에 함유된 주요 단백질 카인의 나트륨 염입니다. 이 물질은 안전하고 무해한 시커너와 유화제입니다. 왜냐하면 카시네이트에는 인체에 필요한 다양한 아미노산이 포함되어 있고 영양소가 높기 때문입니다. 영양 보충제로 소비. 식품첨가제로서, 나트륨 케이스레이네이트에는 높은 안전성이 있으며 전 세계 국가에서 널리 사용되고 있습니다. 유화 및 비후 효과가 우수하기 때문에 거의 모든 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
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항목 테스트 |
사양 |
결과 |
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단백질(건질 때) |
88.0% 최소 |
89.3% |
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습기 |
최대 6.0% |
5.6% |
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재 |
최대 6.0% |
5.5% |
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지방 |
최대 2.0% |
0.8% |
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pH |
6.0-7.5 |
6.8 |
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맛 |
블라또 |
블라또 |
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멜라민 |
감지되지 않음 |
감지되지 않음 |
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총 플레이트 수 |
CFU/g 최대 10000 |
3000 |
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콜이폼 |
CFU/g 최대 10 |
3 |
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납, ug/g |
최대 1.0mg/kg |
0.03 |
|
비소, ug/g |
최대 2.0mg/kg |
0.02 |
SNC는 2006년에 설립되었습니다. 몇 년 동안 발전을 한 후, Good Fortune International은 2017년에 이 팀에 합류하여 식품, 의약품, 영양 및 건강, 스포츠 보조품의 연구 개발, 생산, 물류, 판매 등 글로벌 사용자에게 원스톱 서비스를 공동 제공합니다.
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