| 커스터마이징: | 사용 가능 |
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| 포장 재료: | 종이 |
| 저장 방법: | 표준 |
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비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
쌀은 전 세계적으로 재배되는 주요 식품 중 하나이며 우리가 가장 잘 아는 주요 식품 중 하나입니다. 쌀에는 풍부한 영양소가 많이 들어 있습니다. 쌀 그 자체뿐만 아니라, 특정 처리 방법을 통해 쌀에서 추출한 단백질을 분쇄하고 정화하여 쌀 단백질 분말을 만들 수 있습니다.
쌀 단백질은 채식주의자단백질로, 일부 사람들은 Whey 단백질보다 소화가 쉽습니다. 현미 는 탄수화물이 단백질과 분리되도록 하는 효소로 치료할 수 있습니다. 그 결과 생성되는 단백질 분말은 스무디나 건강 쉐이크나 향이 섞이거나 첨가됩니다. Rice 단백질은 다른 형태의 단백질 분말보다 더 뚜렷한 맛을 가지고 있습니다. 포미 하이드레이드처럼 이 맛은 대부분의 향신에서 효과적으로 가려지지 않습니다. 그러나 쌀 단백질의 맛은 일반적으로 포미 하이드레이션 쓰라기보다 덜 공격적으로 간주됩니다. 이 독특한 쌀 단백질 맛은 인공 맛보다 밥 단백질 소비자가 더 선호할 수도 있습니다.
Rice 단백질은 대개 피아의 단백질 분말과 혼합됩니다. 쌀단백질은 황 함유 아미노산 시스테인과 메티오닌에서 높지만 라이신은 낮습니다. 반면 피아의 단백질은 시스테인과 메티오닌에서 낮지만 라이신 수치는 높습니다. 따라서 쌀과 피아의 단백질을 결합하면 낙농이나 계란 단백질에 버금가는 우수한 아미노산 프로파일을 얻을 수 있지만, 일부 사용자는 이러한 단백질에 알레르기 또는 장 문제가 발생할 가능성이 없습니다. 또한, 피아의 가볍고 솜털 같은 질감은 쌀 단백질의 강한 별미 맛을 부드럽게 만들어줍니다. 쌀 단백질은 다양한 필수 아미노산에 풍부합니다. 특히 용해물의 함량이 곡물에서 가장 좋습니다. 다른 곡물의 단백질에 비해, 쌀 단백질은 상대적으로 생물학적 가치(BV)와 에 따라 더 높고 영양가 좋습니다.
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항목 테스트 |
사양 |
결과 |
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표현 |
흰 가루 |
을 준수합니다 |
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식별 |
표준을 준수합니다 |
을 준수합니다 |
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맛 & 냄새 |
독특한 냄새 없이 자연의 향기와 같은 맛을 음미하세요 |
을 준수합니다 |
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입자 크기 |
≥95% 패스 500 메시 |
98%가 500 메시를 통과했습니다 |
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단백질(건조 기준)(N × 6.25), g/100g |
≥80.0% |
85.3% |
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수분, g/100g |
≤ 8.0% |
5.19% |
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지방(건성 기준), g/100g |
≤ 8.0% |
5.78% |
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재(건조 기준), g/100g |
≤ 6.0% |
0.77% |
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식이섬유(건조 기준), g/100g |
≤ 7.0% |
2.99% |
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탄수화물 총량, g/100g |
≤ 8.0% |
0.1% 미만 |
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pH 값 10% |
5.5-7 |
6.1 |
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벌크 밀도(비진동), g/cm3 |
0.20 ~ 0.30g/cm3 |
0.26g/cm3 |
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잔류 농약, mg/kg |
감지되지 않음 |
감지되지 않음 |
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멜라민, mg/kg |
≤ 0.1mg/kg |
감지되지 않음 |
|
시안뇨산, mg/kg |
0.5mg/kg 이하 |
감지되지 않음 |
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오크라톡신 A,ppb |
≤ 3ppb |
1.37ppb |
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아플랫곡신 B1, ppb |
2ppb 이하 |
1.23ppb |
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아플랫곡신 B1+B2+G1+G2,ppb |
≤ 4ppb |
1.23ppb |
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글루텐 알레르겐, ppm |
20ppb 이하 |
5ppm 미만 |
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콩 알레르기원, ppm |
20ppb 이하 |
2.5ppm 미만 |
|
GMO(Bt63), % |
0.01% 이하 |
감지되지 않음 |
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납, mg/kg |
0.2mg/kg 이하 |
0.07mg/kg |
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카드뮴, mg/kg |
0.2mg/kg 이하 |
0.028mg/kg |
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비소, mg/kg |
0.2mg/kg 이하 |
0.037mg/kg |
|
수은, mg/kg |
0.02mg/kg 이하 |
0.009mg/kg |
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총 플레이트 수, cfu/g |
5000cfu/g 이하 |
800cfu/g |
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이스트 & 몰드, cfu/g |
50cfu/g 이하 |
10cfu/g 미만 |
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코이폼, cfu/g |
≤ 30cfu/g |
10cfu/g 미만 |
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대장균, cfu/g |
음 |
감지되지 않음 |
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살모넬라, / 25g |
음 |
감지되지 않음 |
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황색포도구균, /25g |
음 |
감지되지 않음 |
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리스테리아 모노사이토게네스, /25g |
음 |
감지되지 않음 |
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b. 소뇌, 대수/g |
음 |
감지되지 않음 |
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포장 및 보관 |
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20kg/가방, 500kg/팔레트 식히고 환기시키고 건조시킵니다. |
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SNC는 2006년에 설립되었습니다. 몇 년 동안 발전을 한 후, Good Fortune International은 2017년에 이 팀에 합류하여 식품, 의약품, 영양 및 건강, 스포츠 보조품의 연구 개발, 생산, 물류, 판매 등 글로벌 사용자에게 원스톱 서비스를 공동 제공합니다.
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