CAS No.: | 87-99-0 |
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공식: | c5h12o5 |
EINECS: | 201-788-0 |
유형: | 크 실리 톨 |
효과: | 감미료 |
자원: | 화학 합성 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
xylitol은 C5H12O5의 화학적 공식을 가진 유기 화합물입니다. 핀란드 토착식이며 자작나무, 참나무, 옥수수코브, 베이가스와 같은 식물 재료로 추출한 천연 감미료입니다. 시리톨 감도는 시로롤의 감미로운 것과 같습니다. 물에 용해되면 많은 양의 열을 흡수할 수 있습니다. 모든 설탕알코올 감미료 중에서 가장 높은 열 흡수 값을 가진 가입니다. 따라서 딱딱한 형태로 먹으면 입안에서 기분 좋은 쿨링 효과를 낼 수 있습니다. xylitol은 설탕을 대체할 수 있으며 일반적인 생산 요구에 따라 캔디, 케이크 및 음료에 사용할 수 있습니다. 당뇨병 환자에게 적합함을 라벨에 표시합니다. 실제 생산에서 xylitol은 감미료 및 후분제로 사용할 수 있습니다.
항목 테스트 |
사양 |
결과 |
색상 |
15세 이하 |
10 미만 |
분석(건성 물질), % |
≥96.5 |
97.1 |
기타 폴리올 (d. s):- 전체, % |
≤ 1.0 |
1.0 미만 |
수분 % |
≤ 0.5 |
0.14 |
점화 스위치 %의 재/잔류물 |
≤ 0.5 |
0.16 |
설탕 % 감소 |
≤ 0.2 |
0.01 |
비소, mg/kg |
≤ 0.5 |
0.5 미만 |
중금속, mg/kg |
≤ 1.0 |
1.0 미만 |
납, mg/kg |
≤ 0.3 |
0.3 미만 |
니켈, mg/kg |
≤ 1.0 |
1.0 미만 |
대량 밀도, g/ml |
0.45 - 0.75 |
0.52 |
탭 밀도, g/ml |
0.55 - 0.85 |
0.56 |
총 카운트 30ºCCFU/g |
≤ 100 |
100명 미만 |
이스트 & 몰드 CFU/g |
≤ 10 |
10 미만 |
Coliforms/g |
음 |
음 |
살모넬라, / 25g |
음 |
음 |
입자 크기 ≥ 20 메시% |
≤ 5.0 |
0.9 |
≤ 80메시% |
≤ 5.0 |
3.5 |
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