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시스테인은 백색 결정 또는 결정 분말이며 물에 녹고 약간 냄새가 나다. L-시스테인의 분자 분식은 비필수 아미노산에 속하는 C3H7NO2S이며 메티오닌에서 변환할 수 있는 시스테인의 이성질체입니다.
사용
화장품의 경우: 순회질, 자외선 차단제, 향수, 헤어 영양 에센스 등을 생산하는 데 사용됩니다. 이 고급 에센스와 냉풍 에센스에는 편안한 부드러움과 헤어스타일 유지의 편리함, 부드러움, 그리고 자외선 차단제와 모발성향이 없습니다.
2.약제: 시스테인은 주로 간약, 항독트, 기대약 및 기타 약물에 사용됩니다. 시스테인과 그 유도체들은 간 중독 및 디톡스, 항피레틱 및 진통제, 궤양 치료, 피로 회복, 주입 및 포괄적인 아미노산 준비 등에 사용할 수 있습니다. 특히 기대산제, 기관지염 및 가래기 치료에 사용됩니다.
3.식품의 경우: 식빵 발효 가속기, 방부제 시스테인은 발효 보조제, 산화 방지제, 분유와 과일 주스의 안정제, 애완동물 사료 등을 위한 영양 첨가제로 사용됩니다.
4.L-시스테인은 N-아세틸 L-, 카르복시메틸시스테인 및 기타 시스테인 유도체 생산을 위한 원료로 사용할 수 있습니다.
글루텐 형성을 가속화하고 노화를 방지합니다. 천연 과일 주스에 사용되어 VC의 산화 및 구화를 방지하고 방사선 손상을 방지합니다.
| 이름 | L-시스틴 |
| 동의어 | L(-)-3,3'-디티오비(2-아미노프로판노산); 2-아미노산 3-[(2-아미노산-2-카르복실릴) 디티오] 프로판노산 |
| 분자량 | 240.29 |
| CAS | 56-89-3 |
| 녹는점 | + 24.5~ + 26.8° |
| 알파 | -224 º (c = 1M HCl에서 2) |
| 물 용해성 | 0.112g/L(25°C) |
| 안전 설명 | S24/25 |
| 항목 테스트 | 사양 | 결과 |
| 표현 | 흰색 크리스탈 또는 결정질 분말 | 준수 |
| 식별 | 적외선 흡수 | 준수 |
| Specific Rotation[α] D20 | 215°~-225° | 215.6° |
| 건조 손실 | NMT 0.3% | 0.20% |
| 점화 스위치 잔류물 | NMT 0.10% | 0.07% |
| 염화물(Cl) | NMT 0.02% | 준수 |
| 황산염(SO4) | NMT 0.02% | 준수 |
| 중금속 | NMT10ppm | 준수 |
| 유기 휘발성 불순물 | 요구 사항을 충족합니다 | 준수 |
| 크로마토그래피 순도 | 요구 사항을 충족합니다 | 준수 |
| 분석 | 98.5%~101.5% | 99.50% |
| 보관 조건 | ||
| 시원하고 건조한 장소에 보관하십시오. 얼지 말고 강한 빛과 열이 닿지 않도록 주의하십시오. | ||
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