프로필렌 글리콜 (IUPAC 명: 프로판-1,2-디올)은 무색의 점성 액체로, 무취에 가깝지만 살짝 달콤한 맛을 냅니다. 이 화학식은 CH3CH(OH) CH2OH입니다. 두 개의 알코올 그룹을 포함하는 이 그룹은 디올로 분류됩니다 . 물, 아세톤, 클로로포름과 같은 다양한 용매와 혼합되어 있습니다. 일반적으로, 글리콜은 자극적이지 않으며 휘발성이 매우 낮습니다. 주로 고분자 생산을 위해 대량으로 생산됩니다. 유럽 연합에서는 식품 용도를 위한 E-번호 E1520이 있습니다. 화장품 및 약리학에서는 E490이 사용됩니다. 프로필렌 글리콜은 또한 프로필렌 글리콜 알조네이린에 존재하는데 이는 E405라고 합니다. 프로필렌 글리콜은 미국 식품의약국(FDA )에서 21 CFR x184.1666에 따라 그라(일반적으로 안전하다고 인정)를 함유한 화합물로, 간접 식품첨가제로도 FDA의 승인을 받았습니다. 프로필렌 글리콜은 미국과 유럽에서 국소, 경구 및 정맥내 약제 제제의 용도로 승인 및 사용됩니다. 프로필렌 글리콜은 커피 기반 음료, 액상 감미료, 아이스크림, 휘핑 유제품, 소다와 같은 다양한 식용 아이템에도 사용됩니다. 의약품을 공급하는 데 사용되는 기화기에는 종종 성분 중 프로필렌 글리콜이 포함됩니다. 알코올 성분이 함유된 손 소독제는 피부가 건조해지지 않도록 하는 팔분제로 사용됩니다. 프로필렌 글리콜은 경구, 주입형, 국소 제형을 비롯한 많은 약제의 용매로 사용됩니다. 물에 녹지 않는 많은 약품은 프로필렌 글리콜을 용매와 운반제로 사용하며 벤조디아제핀 정제는 한 예입니다. 프로필렌 글리콜은 많은 제약용 캡슐 제제를 위한 용매와 캐리어로 사용되기도 합니다. 또한, 인공 눈물의 특정 제제는 프로필렌 글리콜을 성분으로 사용합니다
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