비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 달걀 통제는 완전히 탈수된 달걀입니다. 계란 분말 전량의 장점은 동일한 양의 신선한 달걀과 긴 유통 기한을 비교했을 때 무게가 더 적음
배부할 때는 온알 분말을 재수화 없이 사용할 수 있으며, 동시에 스크램블 에그, 오믈렛 등의 음식을 만들기 위해 리하이드레이션할 수 있습니다.
사양:
| 테스트 항목 | 단위 | 표준 | |
| 표현 | -- | 밀크 화이트 파우더 | |
| 습기 | % | 8.0최대 | |
| 단백질 | % | 78.0분 | |
| pH | -- | 5.0-8.0 | |
| 총 플레이트 수 | CFU/g | 최대 5,000명 | |
| Coliforms 그룹 | MPN/g | 최대 10개 | |
| 살모넬라 | -- | 음 | |
| 황색포도구균 | -- | 음 | |
달걀 통째로 케이크, 비스킷, 빵 등에 영양소를 더하는 데 사용됩니다. 뒷산품에 달걀 통째로 들어간 가루도 사용됩니다. 차가운 음식을 위한 유화제로 사용됩니다. 
꼭 닫은 정품 패키지에 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
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