CAS No.: | 13718-94-0 |
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공식: | c12h22o11h2o |
EINECS: | 237-282-1 |
유형: | 이소말투로오스 |
영양가: | 영양 |
효과: | 감미료 |
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Isomaltuose는 하얀 결정질 파우더, 무취의 달콤한 향입니다. 사탕수수와 꿀에서 발견되는 천연 설탕입니다. 이상당도는 선심미의 약 42%입니다. 그것은 먹고난 후에 나쁜 맛 없이 맛없이 젖로스와 유사한 순수한 당도를 가지고 있다.
Isomaltuose는 산 저항, 내열성, 가수 분해를 쉽게 하지 않는 등 여러 가지 장점이 있습니다. 이 질환은 소장에서 소화될 수 있으며 장 융모(intestinal villi)에 의해 완전히 흡수된다. 혈당과 치아에 영향을 미치지 않습니다. 최근의 발견에 따르면 이상 징후 소지는 뇌에 특별한 기능을 가지고 있습니다.
사양:
테스트 항목 | 단위 | 표준 | |
표현 | -- | 흰색 분말 또는 결정질 분말 | |
분석 | % | 95.0분 | |
다른 설탕 | % | 4.0Max. | |
건조 손실 | % | 1.0Max | |
점화 스위치 잔류물 | % | 0.1최대 | |
Cu | ppm | 2.0Max. | |
비소 | ppm | 최대 0.5개 | |
리드 | ppm | 1.0Max | |
호기성 세균 계수 | CFU/g | 350Max | |
콜형태 | MPN/g | 최대 30개 | |
살모넬라 | -- | 음 |
Isomaltuose는 이제 사탕이나 분유, 초콜릿, 씹는 잇몸체, 음식 보충제, 주스, 케이크 등
건조하고 서늘하며 환기가 잘 되는 장소에 구니막 밀폐형 오리그네 패키지에 보관하십시오.
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