CAS No.: | 89-65-6 |
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공식: | c6h8o6 |
EINECS: | 201-928-0 |
영양 가치: | 영양 |
인증: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
포장 재료: | 종이 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
공장 식품 등급 식품 첨가제 성분성 에르요시빅산 이소코르브산
Erythorbic Acid Details Erythorbic acid or erythorbate, 이전 명칭: ISO ascortic acid 및 D-arabo ascortbic acid는 ascortic acid의 입체 이성질산입니다. 또한 이 물질의 화학적 성질(chemical properties)은 VC와 유사성이 많지만 항산화제로 VC에는 다음과 같은 이점이 없습니다. 첫째, VC보다 산화 방지보다 우수하므로 VC가 혼합되어 있어 VC 색상을 보호하면서 속성 개선을 위해 VC 구성 요소를 효과적으로 보호할 수 있습니다. 둘째, 높은 안전성, 몸에 잔류물이 없고, 인체의 흡수후 신진대사를 하는데 참여하는데 이는 부분적으로 VC로 변형될 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 중국 의학에서는 VC 필름, VC Yinqiao-VC 및 의료 상품에 사용되는 보완 정보로 이 정보를 활용하고 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
표준 사양: 에르요시빅산
항목 | 표준 |
설명 | 흰색 또는 약간 노란색 크리스탈 또는 분말 |
정체성 | 긍정적 |
분석 | 99.0 ~ 100.5% |
건조 손실 | 0.4최대% |
특정 회전 | 16.5°~-18° |
점화 스위치 잔류물 | 0.3최대% |
중금속(Pb 기준)(mg/kg) | 최대 10개 |
납(mg/kg) | 최대 2개 |
비소(mg/kg) | 최대 3개 |
수은(mg/kg) | 1최대 |
옥살레이트 | 테스트를 통과했습니다 |
에르요시빅산의 영양 가치 측면을 조사하기 위해 임상 시험을 실시하였습니다. 이러한 한 임상시험에서는 젊은 여성의 비타민 C 대사에 에르요시빅산의 영향을 조사했으며 비타민 C 섭취나 체내 청소에 미치는 영향은 발견되지 않았습니다. 나중에 한 연구에서 에리가시빅산이 비헤미철 흡수를 촉진시키는 강력한 성분인 것으로 나타났습니다. 미국 식품의약국(FDA)에서는 신선한(예: 샐러드 바 재료)으로 먹어야 할 음식에서 황산물을 방부제로 사용하는 것을 금지했기 때문에 음식보존제로 에르요시빅산 사용이 증가했습니다. 또한 절인 고기와 냉동 야채에 방부제로 사용됩니다.
패키지: 25kg 상자
스토리지
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