제조업체 Healthy Food Additives E471 CAS 123-94-4 98% 증류된 MonogE세르계 GMS mg

• CAS No.: 123-94-4
• 공식: C21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• 포장 재료: 플라스틱
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 모델 번호.: glycerol monostearate GMS
• 유형: Glyceryl Monostearate
• 자원: 화학 합성
• 재산: 비 이온 Emulsifiers
• 이름: 글리세릴 모노스테아레이트 GMS
• 언어: 유화제, 씹는 잇몸 베이스, 시커너, 안정감
• 다른 이름: 모노글리세르사이드 mg
• 녹는점: 60.0-70.0
• 산 값(스테아르산): 2.5 미만
• 유리 글리세롤: 1.0 미만
• 비소(mg/kg): 1.0 미만
• 운송 패키지: PP Bag
• 사양: 25kg
• 등록상표: Sinowin
• 원산지: Henan
• 생산 능력: 5000 Mt/Month

제품 설명

제조업체 건강 식품 첨가제 E471 CAS 123-94, 98% 증류된 Monog세르계 GMS MG
 

제품 설명

제품 이름: 글리세릴 모노스테아레이트/GMS
다른 이름 : 모노글리세르사이드, MG
CAS 번호: 123-94-4
MF:C21H42O4
EINECS: 204-664-4
형식: 유화제
외관: 흰색 분말
세르글리세르계(%) 함량: 90%
모델 번호: 40%, 95%
산 값(스테아릭산 기준): < 2.5%

(1) 일반적으로 GMS로 알려진 글리세롤 모노스테라이트(Glycerol monostearate)는 유화제로 사용되는 유기 분자입니다. GMS는 백색이다.
향기로운 향기로운 냄새, 달콤한 맛 나는 가루. 스테아산의 글리세롤 에스터입니다. 자연적으로 발생합니다
이 몸은 지방질의 분해를 부산하게 하는 부산물이며, 지방에서도 발견된다.
(2) GMS는 비후성, 유화, 안티카킹 및 보존제로 사용되는 식품 첨가제이며 유화 제제입니다
오일, 왁스 및 용제의 경우, 흡습성 분말용 보호 코팅, 의 고형제와 조절제
의약품, 그리고 수지 윤활유. 화장품 및 헤어 케어 제품에도 사용됩니다.

제품 매개변수

검사 항목	표준(GB15612-1995)	테스트 결과
표현	흰색 분말 고체	표준을 준수합니다
증류된 글리세린을 모노스테아레이트 함량 %	≥95.0	99.65
프리 산 %	≤ 2.5	0.22
무료 글리세린 %	≤ 2.5	0.38
로딘 값, g/100g	≤ 4.0	0.40
동결점 C	60.0 ~ 70.0	64.2
중금속%	≤ 0.0001	0.0001 미만
비소(AS) %	0.0005 이하	0.0005 미만
철(Fe) %	0.0002 이하	0.0002 미만

 

응용 프로그램

초콜릿과 캔디는 토피와 토피 사이의 지방 분리 현상을 방지하고 초콜릿이 결정화 및 기름과 물을 분리하는 것을 방지하며, 최종적인 느낌을 높일 수 있습니다. 참조 금액은 0.2%~0.5%였습니다.
2.아이스크림의 경우, 조직이 골고루 섞이도록 만들고 미세하고 부드럽고 부은 활동을 정리하여 모양 유지를 개선할 수 있습니다.
마가린의 경우, 기름과 물 분리 및 층화를 방지하고 제품 품질을 개선할 수 있습니다.
음료의 경우, 단백질 음료가 포함된 지방을 추가하면 안정성이 향상되고 오일 유동 및 단백질 결합이 방지됩니다. 할 수 있습니다
유화 에센스 고정 장치로 사용할 수도 있습니다.
5.빵의 경우, 반죽의 구조를 개선하고, 빵 노화, 빵, 덩어리, 탄성을 방지하고, 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
6.패스트리의 경우, 다른 유화제와 함께 패스트리를 위한 거품 발생제로, 단백질이 복합적으로 형성되어 디저트량을 증가시키는 적당한 거품 막이 형성됩니다.
7.비스킷의 경우, 반죽을 추가하면 기름이 에멀젼 상태에서 고르게 분산되어 기름이 스며들어 비스켓의 맛은 향상됩니다.

포장 및 배송

회사 프로필

Henan Sinowin Chemical Co., Ltd.는 대규모 종합 기업이며 R&D에 관여하고 있습니다.
화학 산업의 생산, 판매 무역. 우리는 거의 20년 동안 이 라인에 있었다. 우리의 시설
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FAQ:
1.Q: 당신은 공장입니까, 무역 회사입니까?
A: 우리는 공장입니다.
2.Q: 어떤 문서를 제공하나요?
A: 일반적으로 상업용 인보이스, 포장 명세서, 화물 명세서, COA, 건강 증명서, 원산지 증명서를 제공합니다. 시장에 특별한 요구 사항이 있는 경우 저희에게 알려주세요
3.Q: 로딩 포트란?
A: 보통 상하이 또는 칭다오입니다.
4.Q: 지불 조건은 무엇입니까?
A: L/C, T/T, W/U
5.Q: 샘플을 어떻게 구할 수 있습니까?
A: 친절하게 주소를 보내주시면 샘플을 제공해 드립니다.