CAS No.: | 9001-73-4 |
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Formula: | C9h14n4o3 |
EINECS: | 232-627-2 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Carton |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
파파파인은 일종의 단백질 수효소입니다. 파파인은 카리에파파파야에 포함된 저특이적 단백질 수로효소이며, 파파야의 뿌리, 줄기, 잎, 과일에 널리 존재하며 미성숙 모유에 가장 많이 들어 있습니다. 파파인의 활성 중심에는 황산하이드기 프로테아제인 시스테인이 들어 있습니다. 효소의 활성도가 높고 열 안정성이 우수하며 자연 건강 및 안전 등의 특성을 가지고 있으므로 식품, 의약품, 피드, 생화학, 가죽 및 섬유 산업에서 널리 사용됩니다. | ||
보관 조건: | 2-8°C | |
용해도: | H2O: solble1.2mg/mL | |
CAS: | 9001-73-4 |