CAS No.: | 11114-20-8 |
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Formula: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
CAS 11114-20-8 | 밝은 노란색 가루에 흰색을 보입니다 |
분자 분유 C24H36O25S2-- | 모델 음식 등급 |
분자량 788.65800 | 세관 코드 1302391100 |
Carrageenan은 다양한 홍해초 구조에 존재하는 천연 다당류 하이드로콜로이드입니다. 이 탄수화물은 농도가 매우 낮은 수분매에서 두꺼운 용액이나 젤을 형성할 수 있습니다. 카라지엔은 흰색이나 옅은 노란색 가루, 냄새. | |
Carrageenan은 식품, 생필품, 제약 및 일부 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 1 비후제, 안정성, 성형 제제, 현탁액, 겔 약제로 음료 및 유제품 등 양계장에서 사용하는 경우 수분, 맛, 고기 품질 등의 유지력을 향상시킬 수 있습니다. 3 곰 생산 중인 원인 규명 담당자로 사용 4 카라지엔은 응고제가 잘 되어 있으며, 아갈과 젤라틴, 펙틴을 대체할 수 있습니다. 카라지엔안 젤리는 탄성이 있고 물이 없습니다. 기능성 식품의 기초인 5가지 식이섬유가 널리 개발되고 있습니다. 6 또한 초콜릿 우유, 우유 푸딩, 이유식, 요거트 등에도 사용됩니다 |