CAS No.: | 9010-10-0 |
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Formula: | C12h12n2o3 |
EINECS: | 232-720-8 |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | This Product Should Be Stored Sealed |
Shelf Life: | >12 Months |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
CAS 9010-10-0 | 분자량 232.235 |
밀도 1.3 ± 0.1g/cm3 | 인화점 216.9 ± 29.6°C |
분자 공식 C12H12N2O3 | 760mmHg에서 끓는점 435.0 ± 48.0°C |
"간장 단백질은 식물 단백질이고 아미노산 조성은 우유 단백질과 유사하며, 메티오닌이 약간 낮으며, 다른 필수 아미노산 함량은 상대적으로 농후하며 식물 단백질입니다. 영양학적 가치 측면에서 보면, 그것은 동물 단백질과 비교될 수 있고, 또한 유전자 구조의 인간 아미노산에 가장 가깝고, 가장 영양가 있는 식물 단백질입니다. 콩 단백질은 동물 단백질의 비교할 수 없는 장점을 가지고 있습니다. 콩단백질은 메티오닌이 적고 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 독특한 생리적 활성 물질인 이소플라본은 콜레스테롤을 낮추는 효과를 가지고 있습니다. 간장 단백질 분리주는 다양한 식품에서 단백질 함량을 개선하고 간장 단백질 식품 가공 특성, 영양 및 건강 기능을 제공하기 위해 사용할 수 있습니다. 육류 제품: 육류에서 간장 단백질 분리주를 사용하여 육류 품질과 구조를 개선하고 맛을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 또한 고기 맛을 높일 수 있습니다 단백질 함량. 유제품: 분유 및 다양한 형태의 유제품 중 사용되는 간단백 분리주. 밀가루 제품: 단백질의 5% 이상은 생산에서 분리되지 않습니다. 이로 인해 빵의 양이 증가하고 피부색이 개선되며 유통 기한이 연장됩니다. 국수를 만들 때는 단백질 2-3%를 넣어 분리해 분쇄율을 줄이고 조리 후 국수의 수확량을 높이세요. 국수 색깔은 좋고 밀가루와 비슷해요. 음료, 영양 식품, 발효식품: 콩 단백질 분리주는 음료, 영양 식품, 발효식품 등에 사용할 수 있으며, 음식의 단백질 함량을 개선하고, 간장에 영양과 건강 기능을 제공할 수 있습니다: 혈청 콜레스테롤 감소, 심혈관 및 뇌혈관 질환 예방. |
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