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대형 튀김기 출시 :
기계의 본체는 SUS304 스테인리스 스틸로 제조되었습니다.
커피 머신은 혼합 회전 및 회전 방식을 동기식으로 적용하여 튀김 요리가 균일하도록 하고, 압출로 인해 음식이 서로 달라붙지 않도록 하며, 혼합 시스템은 주파수 변환 속도 조절을 사용합니다.
자동 방전 시스템은 작업자의 작업 강도를 줄이고, 튀김 머신의 조리 시간을 일관적으로 유지하며, 제품의 품질을 개선합니다.
자동 튀김기 시리즈는 패스트푸드 식당, 카논, 체인점, 중소 규모의 튀김 요리 전문점에 적합하며 고기, 생활용품, 야채, 파스타, 간장 제품, 전기, 난방 에너지 등 튀긴 음식은 색깔과 향기, 맛뿐만 아니라 깨끗하고 아름다운 외관을 지니고 있습니다. 또한 제품의 품질을 개선하고 보관 수명을 연장합니다. 이 장치는 다용도 튀김에 사용할 수 있습니다. 
대형 튀김기의 특징 :
기름과 물을 혼합한 후 층이 자동으로 계층화된다. 기름이 윗층에서 가열되면 음식이 튀겨지고 물이 아래로 가라앉는 슬래그를 받아 적기 상태가 되며, 이 슬래그는 시간이 지나면 없어지고 기름에 떠 있는 슬래그 때문에 단시간 내에 검게 되고 산성화되지 않습니다. 그을음을 줄이고 오일 활용도를 높입니다.
튀김기의 종류
이 장비는 석탄과 전기 히터 유형으로 구분되며, 오일 온도와 수온은 자동으로 제어됩니다. 50% 연료 절감, 에너지 절약, 석탄 절약 40%, 스테인리스 스틸 제조, 안전 및 위생
대형 튀김기의 매개 변수 :
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모델 |
기계 크기 (mm) |
내부 크기 (mm) |
파워 (kW) |
전압(v) |
온도(°C) |
오일 용량(L) |
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TZ-1000 |
1400 * 1200 * 1300 |
1000 * 1000 |
30 |
380 |
0-300명 |
400 |
|
TZ-1200 |
1600 * 1400 * 1300 |
1200 * 1200 |
60 |
380 |
0-300명 |
600 |
|
TZ-1500 |
1900 * 1700 * 1300 |
1500 * 1500 |
72 |
380 |
0-300명 |
800 |
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