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멀버리 추출물은 모루살바 L. 토종입니다. 귀추출물, 주요 활성 물질은 안토시닌, 레스베라트롤, 폴리사카라이드 등입니다. 레스베라트롤은 저밀도 지단백 산화를 방지하므로 잠재적인 심혈관 질환, 항암, 바이러스 및 면역 조절 효과가 있습니다. 레드 색소는 좋은 천연 색소로 착색된 색조가 좋고 안전성이 좋고 수용성이 좋습니다. 음료, 찬 음료, 구운 제품, 씹는 껌과 젤리, 상쾌한 음료와 과일 와인. 또한 산-염기 지표로 사용할 수도 있습니다. 현재 중국의 많은 식품 가공 업체들은 멀버리, 멀버리 레드로부터 추출한 천연 색소에 관심을 기울이고 있습니다. 황토시아닌의 함량이 높고 색소가 안정적이기 때문에 다른 과일로 대체할 수 없는 신선한 과일 색소가 되고 있습니다.
| 제품 이름 | 멀버리 추출물 |
| 공장 출처 | Taxillus Chinensis(DC.) 댄서. |
| 아퍼런스 | 자주색 빨강 가루 |
| 사양 | Anthocyanins 1-25%, 폴리페놀 1%-25개 |
| 테스트 방법 | HPLC/UV |
| 선반 시간 | 2년, 햇빛을 멀리하고 건조하게 유지하십시오 |
멀버리 과일추출물은 자유로운 근치성 및 산화 방지제를 제거하는 기능을 가지고 있습니다.
2.멀버리 과일추출물은 간을 상쾌하게 하고 신장에 유익합니다.
3.멀버리 과일추출물은 항암용으로 사용할 수 있어 혈압이 낮아집니다.
4.멀버리 과일추출물은 혈당과 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다.
5.멀버리 과일추출물은 피부 재생, 노화 방지 및 부드럽고 탄력 있는 피부를 만들 수 있습니다.
음식 재료에 사용.
2.보건의료 제품, 캡슐 또는 트발렛에 적용
외관 필드에 적용됩니다.
| 항목 | 사양 | 결과 |
| 안토시아닌 | 25% UV | 25.32% |
| 유기균 | ||
| 표현 | 미세 분말 | 준수 |
| 색상 | 퍼플 레드 | 준수 |
| 냄새 | 특성 | 준수 |
| 맛 | 특성 | 준수 |
| 건조 방법 | 진공 건조 | 준수 |
| 물리적 특성 | ||
| 입자 크기 | NLT 100% - 80 메시 | 준수 |
| 건조 손실 | 12.0% 미만 | 준수 |
| 아시(황화된 아시) | 0.5% 미만 | 0.16% |
| 총 중금속 | ≤ 10ppm | 준수 |
| 기타 불순물 | 0.5% 이하 | 0.21 |
| 모든 불순물의 총합 | 2.5% 이하 | 0.74% |
| 미생물 검사 | ||
| 총 플레이트 수 | ≤ 10000cfu/g | 준수 |
| 총 이스트 & 몰드 | ≤ 1000cfu/g | 준수 |
| E. coli | 음 | 음 |
| 살모넬라 | 음 | 음 |
| 포도상구균 | 음 | 음 |
| 무게 | 포장 방법 |
| 1kg | 가방/kg, 상자 외부(이중 비닐 백 + 알루미늄 호일 가방 내부) |
| 10kg, 25kg 이상 | 드럼 또는 상자(3중 비닐 백 내부) |
| 무게 | 배달 못 한 | 배송 시간 |
| 1kg - 25kg | EMS, DHL, UPS, Fedex, TNT | 3-7일 |
| 25kg - 100kg | DHL, FedEx, 항공 | 3-7일 |
| 100kg 이상 | 항공으로 | 3-7일 |
| 바다 | 10-35일 |
