CAS No.: | 68424-04-4 |
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공식: | (C6h10o5)N |
EINECS: | / |
유형: | Sweetener |
영양가: | 영양 |
효과: | Food Additive |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
Polydextrose는 포도당으로 만든 수용성 특수 탄수화물 중 하나입니다.
Polydextrose는 전생적 특성을 가진 가용성 섬유입니다.
Polydextrose는 연결된 포도당 단위(DP-12)로 구성된 포도당 중합체이며, 이 경우 구조가 무작위로 결합되지만 A-16 및 1-4 결합이 주로 사용됩니다.
인체는 특별한 효소가 없기 때문에 이 종류의 결합을 분해할 수 없습니다.
용해성 설명: 물에 매우 용해되지만 (20°C에서 약 80g/100ml) 대부분의 유기 용매에서 용해되지 않는 용해도 거의 없습니다.
제품 이름 | Polydextrose, D-Glucose polymer, Polidextrosa |
CAS |
68424-04-4
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아퍼런스 | 흰색 미세 분말 |
사양 | 일반, 설탕 없음 |
선반 시간 | 2년, 햇빛을 멀리하고 건조하게 유지하십시오 |
항목
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표준
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표현
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눈 하얀 가루
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맛
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중립적이고, 자유로운 맛
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냄새
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냄새
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수용성
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참고: 20°C에서 70% 미만
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대략적인 입자 크기
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40-60개의 메시
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Polydextrose 컨텐츠
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90% 분
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습기
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최대 4.0%
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pH(10% 용액)
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2.9 -7
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* 1,6 - 무수 포도당
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최대 4.0%
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* 글루코스
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최대 4.0%
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* 소르비톨
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최대 2.0%
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황화된 아시
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최대 2.0%
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* 5-하이드록시메틸푸랄
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최대 0.1%
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침전물:
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부재
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중금속
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최대 5mg/kg
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리드
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최대 0.5mg/kg
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총 박테리아 수
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최대 1000cfu/g
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이스트
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최대 20cfu/g
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몰드
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최대 20cfu/g
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콜이폼
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최대 3.0MPN/g
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살모넬라
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25g에서 음극입니다
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1.건강용품: 정제, 캡슐, 구강 액체, 과립, 용량 5-15g/day 등 직접 복용한 제품 건강용품에 식이섬유 성분이 추가됨에 따라 0.5%~50% 정도 더 공급되었습니다
2.제품: 빵, 빵, 패스트리, 비스킷, 국수, 라면 등. 0.5%~10% 추가
고기: 햄, 소시지, 오찬 고기, 샌드위치, 고기, 스터핑 등 추가: 2.5%~20%
4.유제품: 우유, 두유, 요거트, 우유 등 추가: 0.5%~5%
음료: 과일 주스, 탄산음료. 0.5%~3% 추가
와인: 술, 와인, 맥주, 사과주, 와인에 더해 섬유질이 풍부한 헬스 와인을 생산하기 위해 0.5%~10% 추가
7.양념류: 달콤한 칠리 소스, 잼, 간장, 식초, 핫팟, 국수 수프 등 5%~15% 추가
8.냉동 식품: 아이스크림, 팝스클, 아이스크림 등 추가: 0.5%~5%
간식 음식: 푸딩, 젤리 등; 금액: 8%~9%
무게 | 포장 방법 |
1kg | 가방/kg, 상자 외부(이중 비닐 백 + 알루미늄 호일 가방 내부) |
10kg, 25kg 이상 | 드럼 또는 상자(3중 비닐 백 내부) |
무게 | 배달 못 한 | 배송 시간 |
1kg - 25kg | EMS, DHL, UPS, Fedex, TNT | 3-7일 |
25kg - 100kg | DHL, FedEx, 항공 | 3-7일 |
100kg 이상 | 항공으로 | 3-7일 |
바다 | 10-35일 |
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