CAS No.: | 4075-81-4 |
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공식: | 2(c3h6o2)ca |
EINECS: | 223-795-8 |
유형: | 식품 첨가제 |
효과: | 방부제 |
표현: | 파우더 |
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항목 | 표준 | 테스트 결과 |
색상 및 조직 상태 | 흰색 수정체, 입상 또는 결정질 분말 | 테스트를 통과하세요 |
냄새 | 악취나 가벼운 산도 없음 | 테스트를 통과하세요 |
칼슘 프로피오네이트(건조 배스 위의 C6H10CaO4) | ≥99.0% | 99.2% |
수용성 | 0.30% 이하 | 0.22% |
무료 알칼리 또는 알칼리 검사 | 테스트를 통과하세요 | 테스트를 통과하세요 |
건조 손실 | 9.5% 이하 | 9.0% |
AS | 3mg/kg 이하 | 2.45mg/kg |
중금속(Pb 기준) | 10mg/kg 이하 | 2.45mg/kg |
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