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감사를 받은 공급업체 제품명 : 코코아 가루
식물원 이름 : Theobroma cacao
일반 이름: 코코아
코코아 가루의 영양 정보
| 항목 | 100g당 |
| 에너지 | 227KJ |
| 단백질 | 20g |
| 지방 | 14G |
| 식이섬유 | 33g |
| 총 탄수화물 | 58g |
| 나트륨 | 21mg |
설명:
코코아 가루는 세계에서 가장 오래된 음식 중 하나이며, 또한 건강에 가장 좋은 음식 중 하나입니다.
흥미롭게도 코코아 분말은 현재 4000년 이상 동안 맛있었습니다.
마야인들을 미리 사귀고 콜롬비아 이전 부족으로 돌아가는 역사를 가진 코코아의 인기는 인상적인 수명을 보여줍니다.
많은 양의 필수 영양소가 포함된 이 식품은 현대 식단에서 가장 영양가 높은 식품 중 하나입니다.
코코아 가루는 발효된 코코아 콩을 갈고 눌러 만든 후 코코아 버터를 제거합니다. 
코코아 분말의 알칼로이드는 위장을 자극하고 위즙을 자극하며 단백질 분해를 촉진하며 항생제로 해결할 수 없는 영양성 설사를 줄일 수 있습니다. 과학자들은 코코아 분말의 화학 성분이 심장질환, 당뇨병, 고혈압, 혈관질환을 효과적으로 치료할 수 있는 것으로 더 많은 연구 결과가 밝혀졌다고 말했다. 코코아 가루에서 인체가 얻을 수 있는 이점은 플라바놀이라고 불리는 피토케미칼 성분이다. 플라바놀은 레드 와인과 블랙 티에서도 발견된다.
코코아 파우더는 고칼로리 음식으로 원유를 많이 함유하고 있어 식사 30분 전에 먹어야 합니다.
코코아 가루는 풍만함을 높일 수 있습니다. 고칼로리 음식이기 때문에 빈 위에서 먹으면 체중 감량 효과가 있습니다. 식사마다 약 3큰술, 즉 3-30g을 먹는 것이 좋습니다.
코코아 파우더에는 조유가 많이 들어 있어 아침 식사 전에 코코아 가루를 채워 변비를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코아 분말은 코코아 나무 포드로 추출한 갈색 가루입니다. 코코아 향이 강한 코코아 향이 있으며, 고급 초콜릿, 음료, 우유, 아이스크림, 과자류, 케이크 및 코코아를 함유한 기타 음식에 사용할 수 있습니다. 코코아 분말에는 단백질, 다양한 아미노산, 고칼로리 지방, 구리, 철, 망간, 아연, 인, 칼륨, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 알칼로이드가 포함되어 있으며 다양한 생물학적 활동을 할 수 있습니다.
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