CAS No.: | Gellan Gum |
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공식: | N/a |
EINECS: | 275-117-5 |
색: | Maize-Yellow |
외관: | 가루 |
품질: | 음식/산업 등급 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
켈란 검, 케크 검,
젤란 잇몸처럼 마른 가루는 베이지색으로 특별한 맛과 냄새가 나지 않습니다. 녹지 않고 약 150ºC에서 분해됩니다. 열과 산 저항성이 좋고 효소 안정성이 높습니다. 비극성 유기 용매에 용해되지 않고 찬물에 용해되지 않지만 물에 분산되는 약간의 교반, 냉각 후 투명한 용액으로 용해되는 가열, 투명하고 단단한 젤의 형성.
제품 이름
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젤란 검
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사양
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99%
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표현
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흰색 분말
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등급
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음식 등급
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CAS
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71010-52-1
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응용 프로그램
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시커너
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MOQ
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1kg
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보관 조건
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서늘하고 건조한 장소에 보관하고 강한 빛과 열이 닿지 않도록 하십시오.
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샘플
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사용 가능
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항목
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사양
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결과
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특성
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오프 화이트, 무취, 유리 유동 파우더
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을 준수합니다
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내용
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85 ~ 108%
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97.6%
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용해성
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점성 용액을 형성하기 위해 물에 용해됩니다
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을 준수합니다
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칼슘 이온 검사
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패스
|
을 준수합니다
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입자 크기
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≥95% 패스 60 메시
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99.9%
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건조 손실
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15.0% 이하
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7.46%
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pH 값
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5.5 ~ 7.5
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6.43
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재
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15.0% 이하
|
9.0%
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에탄올 잔류물
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≤ 750mg/kg
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386mg/kg
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투과율 %
|
76% 이상
|
80.4%
|
겔 강도 (0.5% 솔루션) |
≥ 900g/cm2
|
1067.0g/cm2
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총 질소
|
≤ 3%
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을 준수합니다
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리드
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2mg/kg 이하
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을 준수합니다
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메르쿠르가
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1mg/kg 이하
|
을 준수합니다
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아르세니 c
|
2mg/kg 이하
|
을 준수합니다
|
캐드미우 미터
|
1mg/kg 이하
|
을 준수합니다
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총 세균
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≤ 5,000cfu/g
|
2.0 × 102
|
이스트 & 몰드
|
≤ 400cfu/g
|
100cfu/g 미만
|
E. coli
|
음
|
음
|
살모넬라
|
음
|
음
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응용 프로그램 및 사용.
25kg/가방 또는 고객의 요구 사항
Q: 샘플 주문을 할 수 있습니까?
A: 먼저 샘플 주문을 주문해 품질을 테스트해 보세요!
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